3 alimentos más que debe evitar si tiene H. pylori

Las infecciones por H. pylori son relativamente frecuentes. Algunas personas desarrollan síntomas desagradables, mientras que otras no. La mayoría de las personas que desarrollan síntomas experimentan problemas en el tracto gastrointestinal superior, como acidez, distensión abdominal y dolor de estómago, aunque algunos también pueden desarrollar síntomas gastrointestinales inferiores, como diarrea.

De lo que muchas personas no se dan cuenta es de que varios alimentos que se consumen comúnmente pueden causar exactamente los mismos síntomas, o similares, a los de H. pylori. Esto puede generar confusión. Primero, H pylori se puede erradicar con éxito solo para que los síntomas permanezcan si no se evitan estos alimentos irritantes. En segundo lugar, todos los síntomas pueden desaparecer cuando las personas evitan estos alimentos, incluso cuando el H pylori todavía está presente.

Por lo tanto, erradicar H. pylori y superar los síntomas no son necesariamente lo mismo. Desafortunadamente, el sistema médico no se ocupa de los alimentos y la dieta cuando trata a pacientes con H. pylori. Pero piénselo: los alimentos que se lleva a la boca día tras día seguramente influirán en la salud de su intestino.

Afortunadamente, es relativamente sencillo evitar estos alimentos que causan problemas, siempre que sepa qué alimentos alternativos están disponibles.

En un artículo anterior sobre este tema, expliqué cómo el gluten, el café y los alimentos a base de soja pueden irritar el estómago y el revestimiento intestinal de la misma manera que lo hace el H. pylori. El gluten y la soja, en particular, son alimentos con enormes problemas. El autor es alérgico a la soja, desarrolla flatulencias y deposiciones blandas al ingerirla y puede atestiguar de primera mano los problemas que puede ocasionar este llamado alimento saludable.

Tres alimentos más que pueden actuar como irritantes importantes para el intestino son la leche de vaca, especialmente cuando son alimentos picantes y muy procesados ​​y aceites poliinsaturados de semillas y nueces.

Leche de vaca:

La leche de vaca es en realidad el alimento que causa alergia número uno en el planeta. Presenta un enigma porque algunas personas consumen muy bien productos lácteos de vaca. Sin embargo, algunas personas son muy sensibles al azúcar (lactosa) y las proteínas (caseína) de la leche, y desarrollan síntomas digestivos, problemas cutáneos y otros síntomas cuando consumen leche.

Recomiendo a mis clientes que eviten la leche de vaca durante 60 días, luego la reintroduzcan, notando cómo se sienten. Mientras tanto, les recomiendo que consuman productos lácteos de cabra y oveja, que tienden a ser más compatibles con el intestino humano.

Comida picante:

Debido a que H. pylori daña el delicado revestimiento del sistema digestivo, en particular el estómago y el intestino superior, los alimentos picantes pueden exacerbar la irritación en esas áreas.

Sin embargo, hay una advertencia aquí, que es que ciertas especias, incluido el chile de todas las cosas, pueden tener propiedades anti-H pylori.

Una vez más, recomiendo a mis clientes que eviten la comida picante si les causa problemas, pero si se sienten bien comiendo especias, tiendo a fomentar su uso desde una perspectiva terapéutica.

Aceites poliinsaturados:

Este es probablemente el tema más controvertido porque los aceites de semillas y nueces se promocionan en gran medida como opciones saludables y deberían reemplazar los gustos de la mantequilla.

Ésta es información falsa y dogmática. Los aceites de semillas como los aceites de girasol, cártamo, maíz, soja y nueces son dañinos para el cuerpo, especialmente cuando se consumen en los niveles vistos en la sociedad actual. Interfieren con la capacidad del cuerpo para producir energía, alteran la función de la glándula tiroides y se oxidan fácilmente en el cuerpo, preparando el escenario para el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Específicamente, estos aceites afectan el intestino al regular a la baja la actividad de ciertas enzimas que ayudan a descomponer los alimentos. Cuando los alimentos no se descomponen adecuadamente, pueden pudrirse en el intestino, provocando gases, hinchazón, heces blandas o estreñimiento.

Recomiendo aceite de coco, aceite de oliva (que tiene una composición diferente a los otros aceites vegetales y de semillas) y mantequilla de cabra orgánica como fuentes óptimas de grasa dietética.

Se ha demostrado que el aceite de oliva tiene propiedades anti-H pylori y el aceite de coco contiene ácido láurico, que también tiene actividad anti-H pylori. Por lo tanto, estos aceites no solo no son perjudiciales para el intestino, sino que también pueden ayudar a matar el H. pylori.

En resumen, si tiene H. pylori, evitar la leche de vaca durante 60 días y eliminar los alimentos picantes puede ayudar a reducir rápidamente los síntomas digestivos. Evitar los aceites de semillas como el de girasol, cártamo, maíz y soja tiene el potencial de mejorar todos los aspectos de su salud.

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