3 alimentos que debe evitar si tiene Helicobacter pylori

H. pylori puede causar síntomas graves y debilitantes, o síntomas muy leves, según la persona que tenga la bacteria y la cepa de bacteria involucrada. No todo el mundo se ve afectado por igual. Los síntomas típicos incluyen malestar general, fatiga, problemas de humor, así como síntomas digestivos ampliamente reconocidos como acidez de estómago, reflujo (ERGE), hinchazón, náuseas, vómitos y mal aliento.

Los médicos suelen recetar medicamentos antiácidos o laxantes para estos síntomas; a veces tendrán la previsión de realizar pruebas para H. pylori y otras infecciones digestivas. Si se encuentra H. pylori, se suelen recetar antibióticos de terapia triple para matar a H. pylori. Sin embargo, recientemente se ha demostrado que esta forma de terapia tiene solo un 50-70% de efectividad.

Incluso cuando se ha confirmado que H. pylori ha sido erradicado, los síntomas del paciente a menudo permanecen. Esto confunde al médico y al paciente por igual. La dieta rara vez se considera en estas situaciones, pero en realidad, los alimentos comunes que muchas personas consumen a diario pueden causar exactamente los mismos síntomas que el propio Helicobacter.

Comida # 1 – Gluten

El gluten (más exactamente, gliadina) es una molécula de proteína que se encuentra en los granos de trigo, cebada, centeno y espelta. Todos los alimentos que contienen estos cereales contienen gluten (por ejemplo, pan, pasta, pasteles, galletas, cereales, pizza). Muchas personas son intolerantes al gluten y, en mi experiencia, el gluten es el alimento problemático número uno. El gluten causa inflamación en el intestino delgado, al igual que H. pylori. En muchos casos, simplemente eliminar el gluten puede reducir drásticamente los síntomas. A veces, las personas no pueden erradicar el H. pylori hasta que hayan seguido una dieta sin gluten durante al menos 60 días.

Comida # 2 – Café

Me encanta el café, pero desafortunadamente, en cualquier forma, el café irrita el sistema digestivo. Muchas personas informan tener acidez estomacal, reflujo y otros síntomas digestivos cuando beben café. Es mejor reducir el consumo de café si la bacteria H pylori está presente.

Comida # 3 – Soja

En los últimos tiempos, los alimentos de soya han sido promocionados como saludables y, en algunos casos, como alimentos milagrosos. Sin embargo, esta información está lejos de la verdad. De hecho, la soja no es un alimento saludable para la mayoría de las personas. Incluso en Japón es el alimento que causa alergia número uno. Puede tener un impacto directo en el sistema digestivo y causar síntomas similares a los de H pylori (hace que tenga gases, hinchazón y heces blandas). Muchas personas experimentan mejoras significativas cuando eliminan la soja en todas sus formas. También se deben evitar varios otros alimentos, incluida la leche de vaca y los aceites vegetales, si se diagnostica H. pylori.

Una lista completa de estos alimentos, así como la dieta adecuada y el protocolo a base de hierbas para quienes padecen H pylori, está disponible en el libro electrónico Overcoming H Pylori Naturally en http://www.h-pylori-treatment.com.

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