3 datos nutricionales que todos los entrenadores deben saber

Los entrenadores son a menudo las primeras personas en brindar orientación nutricional a los atletas. Desafortunadamente, muchos entrenadores no están preparados para brindar dicha orientación y, según la mayoría de las leyes estatales, no están autorizados a brindar orientación nutricional. Sin embargo, cuando se trata de nutrición deportiva, muchos entrenadores y jugadores simplemente se enfocan en el aumento de peso y músculo. Este “plan” carece de información basada en investigaciones.

A continuación se presentan 3 datos nutricionales clave que todos los atletas y entrenadores deben conocer.

· Hidratación. Los entrenadores y atletas deben comprender que la hidratación adecuada implica mucho más que descansos para tomar agua durante la práctica. Mantener una hidratación adecuada puede resultar complicado en función de la intensidad del deporte, el entorno y de cada individuo. Un escenario problemático distinto gira en torno al entorno del aula. Mientras los atletas progresan a lo largo de su día, una parada en la fuente de agua entre clases puede contribuir en gran medida a mejorar los niveles de hidratación. La mala hidratación provoca fatiga, pérdida de peso y, contrariamente a la creencia popular, es el principal culpable de los calambres musculares. Los atletas deben mantener niveles adecuados de hidratación durante todo el día. Durante la práctica en áreas más cálidas (en un gimnasio, al aire libre durante la primavera y el verano, etc.) deben beber agua gradualmente.

· Carbohidratos. El glucógeno es la principal fuente de combustible del cuerpo. Los carbohidratos se convierten fácilmente en glucógeno y sin suficiente, verá un rendimiento lento y lento. Comer una gran cantidad de carbohidratos a lo largo del día reemplazará la energía muscular perdida en los entrenamientos y evitará que el cuerpo robe proteínas a los músculos para obtener energía. Un objetivo para los atletas debe ser ingerir aproximadamente 50 gramos de carbohidratos entre 30 y 45 minutos después del entrenamiento. Esto podría incluir un bagel con mantequilla de maní, un plátano y una taza de leche con chocolate o una taza de yogur griego con un puñado de granola. Recuerde la leche con chocolate: es una de las mejores bebidas para después del entrenamiento que puede encontrar.

· Proteína. La cantidad y el momento de la ingesta de proteínas son igualmente importantes cuando un atleta quiere aumentar la masa muscular y la fuerza. La proteína construye músculo y repara los músculos dañados durante el ejercicio. Cuando un atleta realiza un entrenamiento extenuante, una práctica intensa y juegos prolongados, se ejerce una gran cantidad de estrés sobre los músculos. Si el consumo total de proteínas es demasiado bajo, los músculos no podrán recuperarse adecuadamente, no se formarán nuevos músculos y los atletas pueden experimentar un aumento del dolor, así como un retraso en el tiempo de recuperación. Momento: Después de un entrenamiento, práctica o juego, se deben consumir de 20 a 30 gramos de proteína dentro de los 30 a 45 minutos posteriores al entrenamiento. Monto: Un atleta que intente aumentar la masa muscular o la fuerza debe ingerir de 1,2 a 1,4 gramos de proteína por libra de peso corporal en un día. Esto asegurará que se sintetice suficiente proteína para la reparación y el crecimiento ilícitos de los músculos. Como regla general, se deben consumir de 20 a 30 gramos de proteína en cada comida. Esto dejará tiempo para la suplementación con proteínas durante todo el día. Ese nivel de proteína puede tomar la forma de un trozo de carne del tamaño de una baraja de cartas, un batido de proteínas o tres huevos.

Aquí hay cuatro comidas rápidas y fáciles de recuperación posteriores a la práctica:

– 1 taza de yogur griego de vainilla bajo en grasa con ½ taza de granola

– Batido con 1 taza de yogur griego de vainilla, 1 taza de agua y 2 tazas de arándanos congelados

– Batido de proteínas mezclado con 1 taza de fresas, 1 taza de arándanos y 1 plátano

– 3 huevos y 1 taza de copos de avena

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