3 recetas rápidas de salsa de olla de barro que debes aprender

Las salsas agregan más sabor y textura a cualquier plato. Un simple plato de carne o verduras cocidas puede cobrar vida y rebosar de sabor con la salsa adecuada. Si desea probar salsas rápidas pero deliciosas, saque su olla de cocción lenta para una experiencia de cocina sin complicaciones.

Aquí hay 3 recetas simples pero sabrosas de salsa de olla de barro que definitivamente debes probar:

Salsa casera para pizza de olla de barro

Que necesitas:

  • 4 dientes de ajo picados

  • 1/2 limón, exprimido

  • 4 tazas de agua

  • 3 tazas de pasta de tomate

  • 5 cucharadas de perejil seco

  • 1 cucharada de miel

  • 1 cucharadita de cebolla seca

  • 1 cucharadita de albahaca seca

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena

En una olla de cocción lenta, mezcle el ajo, el jugo de limón, el agua, la pasta de tomate, el perejil seco, la miel, la cebolla seca, la albahaca seca, el orégano seco y la pimienta de cayena. Revuelva para mezclar bien los ingredientes. Tape y cocine de 6 a 8 horas a fuego lento. Cuando esté listo, déjelo enfriar durante unos minutos antes de esparcirlo sobre la base de la pizza.

Salsa teriyaki fácil cocida a fuego lento

Que necesitas:

  • 4 dientes de ajo picados

  • 1 taza de salsa de soja

  • 1/2 taza más 1 cucharada de agua

  • 1/8 taza de azúcar morena compacta

  • 1/8 taza de vino de arroz dulce

  • 2 cucharadas de maicena

  • 1 cucharada de ajonjolí

  • 2 cucharaditas de jengibre fresco picado

Combine el ajo, la salsa de soja, 1/2 taza de agua, el azúcar morena, el vino de arroz dulce y el jengibre en una olla de cocción lenta. Tape y cocine de 2 a 3 horas a fuego lento. Cuando esté listo, retire la tapa y revuelva. En un tazón pequeño, disuelva la maicena en 1 cucharada de agua. Agregue a la salsa hasta que esté bien combinado. Agrega semillas de sésamo a la mezcla. Tape y cocine hasta que la salsa se espese, unos 15 minutos más.

Boloñesa A La Crock Pot

Que necesitas:

  • 1/2 kilogramo de carne molida

  • 1 cebolla dulce picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 hoja de laurel

  • 1 lata pequeña de champiñones en rodajas, escurridos

  • 2 tazas de tomates cortados en cubitos, jugos conservados

  • 3/4 taza de pasta de tomate

  • 1/2 taza de caldo de pollo

  • 2 cucharadas de azucar

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

  • 2 cucharadas de condimento italiano

  • Sal y pimienta para probar

En una sartén a fuego medio-alto, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté ligeramente dorada. Coloque la mezcla de carne y cebolla en una olla de barro y luego agregue ajo, laurel, champiñones, tomates, pasta de tomate, caldo de pollo, azúcar y mantequilla. Sazone con condimento italiano, sal y pimienta. Revuelva para mezclar bien los ingredientes. Tape y cocine de 6 a 8 horas a fuego lento. Retire la hoja de laurel antes de servir.

¡Pruebe estas recetas rápidas y fáciles de salsa de olla de barro para obtener un plato más sabroso y satisfactorio!

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