7 beneficios para la salud de comer manzanas ricas en fitonutrientes: protegen el corazón, las células, los pulmones, el cerebro y los huesos

Las manzanas son una de las frutas básicas. Es decir, casi siempre están disponibles, y no solemos considerarlos exóticos de la misma manera que podríamos decir un mango o un lichi. Las manzanas son una fruta única. La combinación de los nutrientes particulares que se encuentran en las manzanas trabaja en conjunto produciendo algo que no se puede replicar.

 

Las manzanas tienen un nivel muy alto de fitonutrientes que actúan como antioxidantes. Debido a que estos se encuentran principalmente en la piel o cerca de la piel, es importante encontrar formas de comer la piel de la manzana. La fibra de las manzanas es tanto soluble, pectina, como insoluble, celulosa. Además de vitaminas y minerales, las manzanas contienen flavonoides, que son un tipo de fitonutriente.

 

Uno de los flavonoides de las manzanas es la quercetina. Se ha realizado una gran cantidad de investigaciones sobre la quercetina, cuyos resultados muestran que tiene beneficios para la salud muy importantes. Investigadores en Finlandia hicieron estudios a largo plazo sobre esto y encontraron que la quercetina, particularmente la que se encuentra en las manzanas, es el flavonoide con las mejores capacidades potenciales de promoción de la salud.

 

Aquí hay siete áreas de la salud en las que se ha demostrado que las manzanas son útiles.

 

La salud del corazón

  • Protección del sistema cardiovascular debido a los factores antioxidantes de la manzana.
  • La fibra dietética ayuda a mantener bajo control los niveles de colesterol LDL. Comer dos manzanas al día puede reducir el colesterol hasta en un 16%.
  • Los flavonoides ayudan a tratar la inflamación y la acumulación de plaquetas en la sangre. También regulan la presión arterial y la producción de grasa en el hígado. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e incluso después de que ha ocurrido una enfermedad cardíaca, pueden ayudar a mejorar la salud del corazón.

Cáncer

 

Los estudios realizados hasta la fecha han demostrado que las manzanas podrían reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Otros tipos de cáncer contra los que las manzanas tienen el potencial de ayudar a proteger son los de próstata, mama y colon. Aún se están realizando investigaciones sobre estos temas, pero la posibilidad de que las manzanas protejan contra el cáncer es muy interesante.

 

Asma y salud pulmonar

 

Las manzanas podrían tener la capacidad de apoyar la salud pulmonar. Los niños asmáticos que bebían jugo de manzana todos los días tenían menos sibilancias que los que solo lo bebían una vez al mes.

 

Enfermedad de Alzheimer

 

En un estudio en ratones se demostró que las manzanas pueden proteger las células cerebrales del daño que conduce a la enfermedad de Alzheimer.

 

Manejo de la diabetes

La pectina de las manzanas suministra ácido galacturónico al cuerpo, lo que reduce la necesidad de insulina. Comer una manzana entre comidas puede ayudar a regular el azúcar en sangre.

 

Pérdida de peso

 

Un estudio en Brasil encontró que se obtenía más pérdida de peso de las personas que estaban a dieta cuando comían tres manzanas o peras al día que aquellas personas que no comían la fruta.

 

Protección de huesos

 

Otro flavonoide en las manzanas llamado floridzina puede ayudar a aumentar la densidad ósea, protegiendo así a las mujeres posmenopáusicas de la osteoporosis. El boro, un mineral que se encuentra en las manzanas, es conocido por su capacidad para fortalecer los huesos.

 

Hay muchos tipos diferentes de manzanas y todas tienen diferentes cantidades de diversos nutrientes. Intente usar muchas variedades diferentes de manzanas. Además de aumentar el consumo de manzanas, podría proporcionar una sección transversal más amplia de los diferentes nutrientes sorprendentes que se encuentran en las manzanas.

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