Adicción al azúcar: qué es y por qué debería acabar con su adicción al azúcar

Una adicción al azúcar significa que es un desafío controlar el consumo de azúcar en su dieta. De hecho, el consumo de dulces puede convertirse en una adicción. Se han documentado adicciones a muchas sustancias o comportamientos, pero normalmente pensamos en la adicción al alcohol o las drogas. El azúcar refinado en realidad se parece a la cocaína y se comporta como la heroína al golpear el cerebro.

Curiosamente, el azúcar activa los receptores beta de endorfinas del cerebro, que son los mismos sitios estimulados por la morfina y la heroína. Esto se documentó en un estudio que Nicole Avena y sus colegas publicaron en el Journal of Nutrition en 2009. Anteriormente, Kathleen DesMaisons señaló que la dependencia del azúcar siguió el mismo patrón de desarrollo que otras drogas de las que se abusa comúnmente.

Cualquier adicción puede ser dañina, pero la adicción al azúcar puede tener consecuencias graves para la salud. Contribuye a la caries dental, promueve enfermedades cardíacas, altera la función cerebral y contribuye significativamente al desarrollo de la obesidad y la diabetes. El consumo excesivo de azúcar puede afectar negativamente al sistema endocrino e inmunológico, lo que conduce a enfermedades crónicas como asma, osteoporosis, artritis, hipoglucemia y enfermedad periodontal.

Los efectos destructivos del exceso de azúcar se pueden asociar a casi todas las condiciones de salud. La Asociación Estadounidense de Diabetes está de acuerdo en que el consumo de azúcar es una de las tres principales causas de enfermedad degenerativa en los EE. UU. De particular importancia es la supresión del sistema inmunológico. A medida que se agotan los fagocitos, el cuerpo no puede combatir las enfermedades y las infecciones de manera eficiente o eficaz.

Hay mucha información disponible sobre cómo acabar con su adicción al azúcar. Puede ser un desafío porque el azúcar es muy común en los alimentos que comemos. Un método en el que todos los expertos coinciden es en beber mucha agua. Engaña a tu cuerpo haciéndole creer que no tiene hambre y que además no hay azúcar en el agua. Elimine los alimentos blancos como la pasta y el pan para sándwich, porque en realidad son productos azucarados en una forma diferente. El pan integral y el arroz integral permiten efectos positivos en los carbohidratos sin crear antojos.

Coma verduras en su forma original, como zanahorias de la sección de frutas y verduras en lugar de en lata. De manera similar, coma frutas reales como manzanas en lugar de sus contrapartes procesadas en forma de jugos. Lea las etiquetas mientras compra y evite los alimentos procesados ​​y los productos con exceso de azúcar. Aprenda los diferentes nombres del azúcar para que pueda identificarlos en la lista de ingredientes. Además, al comer una dieta equilibrada y obtener la nutrición adecuada de sus alimentos, naturalmente deseará menos azúcar.

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