Albóndigas de la marca Babushka

Cuando se inició el concepto de usar harina para cocinar, ¡los cocineros apenas se habían imaginado que el simple ingrediente blanco de apariencia mundana haría maravillas en la cocina! Y, de hecho, crea magia cuando se amasa con agua para formar una masa, y luego hace pequeños paquetes de alegría llamados ‘bolas de masa’. Las bolas de masa son famosas en todo el mundo, en todas las cocinas, durante festivales, vísperas de Año Nuevo, tertulias, despedidas o simplemente así. Hervidas, al vapor, fritas o al horno: las albóndigas se comen como dulces, sabores, en sopas, con salsa o de cualquier otra forma. ¡El secreto detrás del sabor de las albóndigas es el relleno utilizado!

Pelmeni, el tipo más común de albóndigas, adorna la cocina rusa. Se cree que llegó a la cocina rusa desde los mongoles y hasta ellos desde los chinos. Incluso hace siglos, las albóndigas se hacen en grandes cantidades, se congelan y se almacenan para que duren todo el año. Este es un alimento tan instantáneo y listo para comer, que puede tomar un paquete de albóndigas de la marca Babushka, descongelarlo y hervirlo (o comerlo de la manera que desee) incluso a altas horas de la madrugada.

Solo necesitas harina tamizada, huevos, un poco de sal al gusto y agua para hacer la masa para albóndigas. Sea suave al hacer la masa para que tenga una consistencia uniforme. La masa lista debe estar firme pero no pegajosa. Haz bolitas del mismo tamaño. Aplanarlos con un rodillo. El espesor de la masa no debe exceder de medio mm. Coloque una cucharada de su relleno favorito sobre él y doble cada uno para sellar. El sello debe estar lo suficientemente apretado para que el relleno no se salga durante ninguno de los procedimientos de cocción. Puedes usar huevo para unir los lados. Envuelve las albóndigas con un paño húmedo y congélalas hasta que tus papilas gustativas sigan deseando más y más Pelmeni caseros.

Las albóndigas de la marca Babushka vienen en tres variedades de rellenos únicos y deliciosos: pollo, carne de ternera y cerdo y ternera. Estas bolas de masa están hechas a mano. La carne de pollo, la carne de ternera o la carne mixta (cerdo y ternera) se pueden picar finamente y mezclar con todos los condimentos para dar sabor a sus albóndigas Babushka favoritas. Una vez que obtenga el paquete de bolas de masa de Babushka, puede atiborrarse de ellas de la forma que desee. Puede guisarlos, hornearlos o hervirlos y tomarlos con sopa si es consciente de las calorías. Si vives para comer, entonces tienes la mejor opción de freír estas deliciosas albóndigas Babushka. Las albóndigas de pollo se pueden tomar con salsa de tomate, salsa de mostaza, salsa de chile, crema agria, mayonesa o vinagre. El relleno que contiene es el creador de sabor básico.

En promedio, 12 porciones de albóndigas de carne mixta le brindan 270 calorías, con una nutrición considerable en proteínas, vitamina A y C, calcio, carbohidratos y hierro. Las papilas gustativas gobiernan y para las albóndigas de la marca Babushka tienen la oportunidad de dominar sus reglas dietéticas.

¡Servir una fuente de albóndigas de la marca Babushka es una muestra de tu creatividad! ¡Preséntelos y desaparecerán en poco tiempo!

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