Beneficios de los probióticos: bacterias amigables

El intestino contiene más de 400 especies de bacterias que pesan casi 4 libras (1,5 kilos). Las bacterias vivas constituyen aproximadamente el 30% de la masa de las heces. Algunas de estas bacterias son potencialmente dañinas y pueden causar enfermedades. Sin embargo, muchas son bacterias beneficiosas y tienen un efecto beneficioso en nuestro organismo. Estas bacterias beneficiosas a menudo se denominan “probióticos”, lo que literalmente se traduce como “de por vida”. Lactobacillus acidophilus y bifidus son las bacterias ‘buenas’ que normalmente habitan en nuestros intestinos y son responsables de mantener bajo control las bacterias y hongos ‘malos’ como la candida albicans. Si las bacterias dañinas dominan en el intestino, no se producen vitaminas y enzimas esenciales y aumenta el nivel de toxinas en el cuerpo. Este aumento de toxinas dañinas puede causar cáncer, enfermedades hepáticas y renales, hipertensión arterial, enfermedades de las arterias e inmunidad deficiente.

El lactobacillus, acidophilus, bifidus y otras bacterias beneficiosas pueden hacer lo siguiente.

  • Debilitar cepas bacterianas resistentes a los antibióticos y “supergermos” e infecciones en personas que tienen un sistema inmunológico comprometido.
  • Elaborar vitaminas del grupo B (biotina, B3, B5, B6, ácido fólico y B12) y vitamina K.
  • Inhiben las bacterias que convierten los nitratos en nitritos y secretan carcinógenos; por lo tanto, actúan como agentes anticancerígenos (especialmente en el intestino y la vejiga).
  • Actúa como un antibiótico natural contra bacterias y virus ‘malos’ y levaduras como candida albicans.
  • Mejora la función intestinal y la eliminación.
  • Mejorar las condiciones de diarrea en el síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn, SIDA y en viajeros.
  • Alivia y previene afecciones de la piel como el acné y las infecciones cutáneas.
  • Puede ayudar en la protección contra los efectos adversos de la radiación y la contaminación.
  • Ayuda a reducir los niveles sanguíneos elevados de colesterol y triglicéridos.
  • Ayuda a controlar los altos niveles de estrés y los antojos de comida.
  • Ayuda a eliminar el mal aliento.
  • Ayuda a equilibrar los niveles de hormonas sexuales y mejora la fertilidad.
  • Produce ácido láctico y mejora la digestibilidad de los alimentos.
  • Ayuda en la prevención de la osteoporosis.
  • Puede ayudar en el tratamiento de:
  • o Alergias,
  • o Eczema,
  • o Psoriasis,
  • o Colitis,
  • o síndrome del intestino irritable,
  • o Gastritis,
  • o Duodenitis,
  • o Diverticulitis,
  • o Infecciones del tracto urinario,
  • o vaginitis,
  • o Enfermedades autoinmunes como artritis reumatoide, espondilitis anquilosante, lupus, alopecia areata, esclerodermia, etc.
  • o Otras infecciones crónicas.

También se ha demostrado que los probióticos tienen un efecto beneficioso en el curso del embarazo, el parto y el período posparto. Es una prescripción mucho más segura que los antibióticos y se ha demostrado que los probióticos reducen la incidencia de complicaciones posparto. Además, si la madre tiene una población intestinal sana, las bacterias beneficiosas se transfieren al bebé al nacer (incluso cuando el parto es por cesárea). Esto significa que es menos probable que el bebé desarrolle infecciones fúngicas como aftas y costra láctea. ¿Cómo actúan los probióticos?

Hay varias formas diferentes en que funcionan los probióticos.

  • Producen sustancias antimicrobianas: ácidos orgánicos, peróxido de hidrógeno y bacteriocinas. Estos inhiben las adherencias de patógenos y degradan las toxinas producidas por los microorganismos “malos”.
  • Compiten con las bacterias “malas” por los sitios de unión y por los nutrientes.
  • Secretan varias proteínas que estimulan el sistema inmunológico tanto a nivel local como en todo el cuerpo.
  • Pueden prevenir el movimiento de microorganismos dañinos a través de la pared intestinal y hacia los ganglios linfáticos, el bazo, los riñones, el hígado y la sangre.

Los efectos adversos de los probióticos Los probióticos generalmente se consideran muy seguros y bien tolerados en las dosis habituales. Las personas muy sensibles han informado la aparición ocasional de indigestión, náuseas y acidez estomacal. Se han notificado casos muy raros de abscesos hepáticos debidos a L. acidophilus en casos de pancreatitis crónica sometidos a cirugía. Dosis La dosis segura y eficaz para la mayoría de las personas es de 1 a 10 mil millones de organismos viables de L. acidophilus, L casei GG o B. bifidum diariamente. Las dosis superiores a 10 mil millones pueden causar alteraciones intestinales.

Factores que inhiben los probióticos Hay una serie de cosas que afectarán negativamente a los probióticos. Éstos incluyen:

  • una dieta rica en azúcar y alimentos refinados,
  • cafeína,
  • alcohol,
  • cloro en el agua potable,
  • tabaco,
  • antibióticos recetados,
  • esteroides
  • vacunas y
  • Rayos X.

También se ha descubierto que la caseína y los antibióticos que se encuentran en la mayoría de los productos lácteos disponibles comercialmente también afectarán negativamente a los probióticos. Los probióticos son una parte natural del intestino sano y tienen muchos efectos beneficiosos en el cuerpo. En particular, son capaces de contrarrestar los efectos de bacterias y levaduras nocivas como la candida albicans. Tomar un suplemento de bacterias beneficiosas que contenga lactobacillus acidophilus, bifidus y otras bacterias beneficiosas puede ser beneficioso en muchas condiciones y puede ayudar a mejorar la salud.

Referencias

Appleton, N. 1995, Secretos de curación natural con alimentos. Prensa de Rudra.

Chaitow, L. 1998, Alternativas naturales a los antibióticos. Thorsons.

Davies, S. y A. Stewart., 1997, Nutritional Medicine. Sartén.

Hoffman, D. 1990, The New Holistic Herbal. Elemento.

Holden, S., Hudson, K., Tilman, J. & D. Wolf, 2003, La guía definitiva para la salud desde la naturaleza. Publicación Asrolog.

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