¿Cómo procesa el cuerpo el azúcar?

Los azúcares simples son una de las dos formas de carbohidratos. (La otra esfera de carbohidratos serían los almidones) Los azúcares simples vienen en forma de azúcares procesados ​​/ refinados que se encontrarían en la comida chatarra o en una forma natural que se encontraría en las frutas. Claramente, los azúcares de la comida chatarra son más problemáticos que los azúcares naturales, aunque ambos se procesan esencialmente de la misma manera. En realidad, se podría decir lo mismo de los almidones, ya que el cuerpo los descompone en azúcares simples en el torrente sanguíneo.

En última instancia, cuando se liberan azúcares en el torrente sanguíneo, habrá un efecto claro en el sistema. Específicamente, el páncreas reaccionará a la presencia de azúcar liberando una hormona conocida como insulina. Es la insulina la que se emplea para mover el azúcar a través del torrente sanguíneo hasta el nivel celular.

¿Qué tiene de importante el azúcar que necesitan las células? Básicamente, el azúcar es una fuente de energía. Cuando el cuerpo necesita gastar energía, utilizará los azúcares de las células para producir esa respuesta. Es por eso que la dieta baja en carbohidratos produce un impacto de pérdida de peso tan efectivo. Con poca o ninguna azúcar en el sistema, el cuerpo tendrá que quemar proteínas y grasas almacenadas para obtener energía. Por lo tanto, las células grasas son metabolizadas por el cuerpo.

Esto trae a colación otro punto que vale la pena mencionar. Cuando ingieres una dieta muy alta en azúcar y no la quemas, el exceso se convierte en grasa y puede convertirse en grasa rápidamente. Es por eso que los azúcares refinados son tan culpables de causar obesidad. Estos azúcares están cargados de calorías, lo que significa que requieren mucha energía para quemarlos. Dado que es extremadamente difícil quemarlos, el exceso siempre permanece. Eso, a su vez, significa que habrá muchas calorías en exceso que se convertirán en grasa almacenada.

Los carbohidratos y azúcares naturales son más bajos en calorías y no se descomponen ni inundan el torrente sanguíneo con tanta rapidez. Eso significa que no son tan culpables de promover el aumento de peso excesivo como los otros azúcares.

Independientemente del tipo de azúcares que ingiera, es mejor no excederse nunca. Esto se debe a que una dieta cargada de azúcar significará que el torrente sanguíneo se inundará de insulina. Esto puede provocar problemas como enfermedades cardíacas y diabetes con el tiempo. Este es definitivamente un problema grave, por lo que las personas deben prestar atención a los efectos del azúcar en el cuerpo y reducir el consumo de azúcares en exceso.

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