¡Cómo volverse fuerte como Popeye comiendo espinacas!

Cuando era niño, Popeye estaba de moda y ayudó a las madres a defender la afirmación de que las espinacas eran buenas para ti. Abría una lata de espinacas, la devoraba y luego era súper fuerte y capaz de derrotar a los malos. Para la mayoría de los niños, sin embargo, las espinacas todavía no se pusieron de moda. Cuando comíamos espinacas, por lo general se cocinaban demasiado y se les robaban muchos de sus nutrientes.

Muchos de nosotros en estos días estamos tratando de comer comidas más saludables, sustituyendo las ensaladas por sopas y otros platos favoritos para el almuerzo o la cena. Sin embargo, lo que muchas personas pasan por alto es el beneficio de usar espinacas para la ensalada en lugar de otras verduras de hoja verde. Eso es realmente una lástima, también, porque la espinaca cruda hace una ensalada deliciosa y ofrece el doble de fibra que otras verduras, lo que lo llena más rápido y aún le brinda una gran cantidad de beneficios para la salud.

Al igual que otras verduras de color verde oscuro, la espinaca es rica en betacaroteno, un antioxidante que se ha demostrado que reduce el riesgo de desarrollar cataratas. Lo que es aún mejor, ¡su deliciosa ensalada de espinacas también lo ayudará a combatir las enfermedades cardíacas y el cáncer! Hay muchos otros beneficios de comer espinacas en una ensalada, debido a todos los nutrientes que contiene esta verdura de hoja oscura.

La espinaca contiene fitoquímicos como la luteína, que ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad. Además de eso, esta deliciosa ensalada verde contiene ácido lipoico, que ayuda a las vitaminas C y E a regenerarse. También hay estudios que muestran que el ácido lipoico puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

¿Sufre de piel seca y con picazón? Lo que mucha gente no sabe es que las vitaminas y minerales presentes en las espinacas pueden promover una mejor salud de la piel, ¡brindándole un alivio rápido de esa piel seca y que pica! De hecho, se ha demostrado que el consumo regular de jugo de espinaca orgánico fresco mejora drásticamente la salud de la piel.

¿Quiere librarse de las úlceras? ¡Espinacas al rescate una vez más! La mayoría de la gente ha escuchado que la espinaca es excelente para nutrir los ojos y fortalecer los huesos, pero también tiene enormes beneficios para el sistema digestivo. La espinaca alivia el estreñimiento y recubre el revestimiento mucoso del estómago para ayudar a prevenir la formación de úlceras dolorosas. La espinaca también ayuda a eliminar las toxinas de su colon.

También puede encontrar una buena fuente de vitamina C en las espinacas, junto con el potasio. El potasio en las espinacas sirve para promover la salud del corazón. Cocinar espinacas proporciona aún más beneficios, siempre y cuando no las cocine demasiado, porque cocinar las espinacas concentra los nutrientes de modo que una taza de espinacas cocidas le da tres veces más nutrientes que una taza de espinacas crudas.

Ahí lo tienes, solo de los muchos beneficios para la salud de las espinacas. La próxima vez que busque lechuga para prepararse una ensalada deliciosa, considere reemplazar esa lechuga romana con espinacas. Sabrá tan bien y proporcionará muchos más beneficios para la salud que una ensalada a base de lechuga. Si quieres probar una gran receta danesa, entonces deberías probar estos muffins nórdicos de espinacas.

#Cómo #volverse #fuerte #como #Popeye #comiendo #espinacas

Leave a Comment