¿Cuál es la mejor dieta para mujeres embarazadas?

Existen muchos mitos en torno a la dieta de las mujeres embarazadas. A menudo escuchamos a los ancianos de la familia aconsejar a las madres jóvenes que coman lo suficiente para dos personas. Hoy sabemos que eso no es cierto. De hecho, una alimentación desenfrenada durante el embarazo puede hacer que suba mucho de peso y que su hijo tenga un sobrepeso innecesario. Entonces, ¿cuál podría ser la mejor dieta para las mujeres embarazadas?

El feto en crecimiento obtiene todo su alimento de su madre a través del cordón umbilical. Por lo tanto, si bien la madre no tiene que comer suficiente comida para dos personas, es importante que ingiera suficientes nutrientes para dos personas. Si la madre sufre de deficiencia de nutrientes, esta se transmitirá al niño. La deficiencia temprana de nutrientes puede provocar una serie de problemas de desarrollo en los niños pequeños.

La dieta del embarazo debe ser rica en todos los nutrientes vitales que el cuerpo necesita. Los médicos recomiendan la ingesta de seis a siete porciones de pan y cereales, dos a cuatro porciones de fruta, cuatro a seis porciones de verduras, dos a cuatro porciones de lácteos y aproximadamente tres porciones de proteína todos los días. Siempre es recomendable elegir alimentos ricos en fibra. Ejemplos excelentes incluyen cereales integrales, arroz, frutas y verduras verdes frescas.

El calcio es vital para el crecimiento de huesos y dientes. Recuerde ingerir al menos cuatro porciones de productos lácteos ricos en calcio. Esto asegurará que obtenga aproximadamente 1200 mg de calcio todos los días. La dieta de las mujeres embarazadas debe ser rica en hierro.

La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de la madre y el niño. Las fuentes importantes de vitamina C incluyen frutas cítricas, brócoli, coliflor, papaya, pimientos verdes y tomates. La vitamina A es igualmente importante. Las zanahorias, las batatas, las espinacas, los nabos, los albaricoques y la calabaza de agua contienen mucha vitamina A.

Una futura madre siempre debe tomar todas las vitaminas prenatales que le recetaron. Estos son multivitamínicos especialmente diseñados que compensan cualquier desequilibrio o deficiencia de nutrientes en la dieta de la madre. Generalmente, estos contienen hierro, minerales, vitaminas, ácido fólico y calcio. La deficiencia de ácido fólico puede provocar defectos de nacimiento graves en los bebés. Las verduras de hoja verde, las nueces, las frutas cítricas y los frijoles son ricos en ácido fólico natural, vitaminas y hierro.

Así como hay cosas que deben incluirse en la dieta de las mujeres embarazadas, hay ciertas cosas que deben evitarse durante el embarazo. Estos incluyen alcohol, cafeína, exceso de azúcar, exceso de grasa y carne cruda. Es aconsejable evitar los quesos de pasta blanda, y abstenerse de comer tiburón, pez espada y caballa que contengan altos niveles de mercurio.

La mayoría de las madres embarazadas sienten náuseas y una deprimente falta de apetito durante el primer trimestre. En esta etapa, pueden comer comidas pequeñas durante el día.

Muchas mujeres aumentan mucho de peso debido al alto contenido de grasas, sal y azúcar de su dieta durante el embarazo. Es cierto que las mujeres embarazadas a menudo pasan por fuertes antojos y dolores de hambre agudos. Pero si desea mantener su peso bajo control y perder kilos de más rápidamente después del parto, entonces es importante comer alimentos bajos en calorías y con alto valor nutritivo.

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