Decorar pasteles puede ser muy fácil: cómo hacer un pastel desde cero

[Honey Beans White Forest]

¿Qué tan importante es hacer un pastel bonito? Cuando su amigo o familia está celebrando una fiesta de cumpleaños, o algo realmente agradable le sucedió a su colega en la empresa, o en momentos importantes como los aniversarios de su boda, un pastel elegante y hermoso realmente puede realzar el ambiente del festival.

La decoración de pasteles siempre ha sido uno de los pasos más exigentes para hacer un pastel. Necesita preparar una gran cantidad de materiales y herramientas que generalmente son raras en el hogar promedio. Sin embargo, lo que me gustaría presentarles hoy es una receta bastante simple, un pastel decorado sin complejas necesidades de decoración.

Para hacer este pastel, no necesitará un soporte para pasteles, ningún juego de tubos de pastelería que probablemente nunca use, ni una espátula especial, y no necesitará practicar cómo limpiar la crema para que quede suave. Se trata de un bizcocho sencillo pero de aspecto elegante, definitivamente atractivo a la vista y al cien por cien garantizado que es delicioso.

Yo lo llamo “bosque blanco de frijoles de miel”. Está hecho de torta de gasa, frijoles de miel, crema ligera, superficie cubierta de chispas de chocolate blanco y cerezas frescas como decoración. Delicada, suave, dulce y deliciosa, en definitiva, esta sencilla receta es muy fácil de aprender en casa.

[Honey Beans White Forest] – CÓMO HACER UN PASTEL DESDE CERO

INGREDIENTES:

INGREDIENTES PARA UN PASTEL DE 6 PULGADAS: un bizcocho de gasa de 6 pulgadas, 200 ml de nata montada, 25 gramos de azúcar fina, 80 gramos de chocolate blanco, frijoles rojos conservados con miel y 8 cerezas frescas.

INGREDIENTES PARA UN PASTEL DE 8 PULGADAS: un bizcocho de gasa de 8 pulgadas, crema batida de 360 ​​ml, 45 gramos de azúcar fina, 140 gramos de chocolate blanco, frijoles rojos conservados con miel y 10 cerezas frescas.

La cantidad de crema batida y chocolate blanco en la receta es solo para su referencia. Puede cambiar totalmente la dosis de acuerdo con el grosor que desee que tenga la crema o el tamaño que desee que tengan las chispas de chocolate blanco.

PROCESO:

1. Hornee un pastel de gasa de 6 u 8 pulgadas. Corta la parte superior del bizcocho horneado y luego corta el bizcocho horizontalmente en tres trozos.

2. Preparar un poco de crema animal light y batir completamente con azúcar. La cantidad de azúcar se puede ajustar según su gusto personal.

3. Tome un trozo de pastel de gasa, cubra uniformemente su parte superior con una capa de crema ligera batida.

4. Cubra el bizcocho con crema con una capa de frijoles con miel.

5. Colocó otra capa de crema sobre los frijoles de miel.

6. Ponga un segundo trozo de pastel.

7. Repita los pasos 3 a 6 y coloque un tercer trozo de pastel.

8. Cubra todo el pastel de manera uniforme con crema ligera batida.

9. Saque un poco de chispas de chocolate blanco con una espátula de goma y cúbralo uniformemente alrededor de la parte superior y lateral del pastel.

10. Cuando el pastel esté completamente cubierto con chispas de chocolate blanco, haga ocho bolas de crema y cúbralas con cerezas frescas si es un pastel de 6 pulgadas. Si es un bizcocho de 8 pulgadas, decóralo con 10 cerezas.

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