Deje una huella más suave: creación de eventos sostenibles

Las personas dependen del medio ambiente para la alimentación, la vivienda y un bienestar general saludable. Para que el mundo exista para las generaciones venideras, las personas deben asumir la responsabilidad de mantener el medio ambiente. La sostenibilidad significa usar, pero no abusar del agua, los materiales y otros recursos naturales. Las decisiones que toma la gente todos los días pueden tener un gran impacto en el medio ambiente.

Educar a los planificadores de eventos sobre las mejores prácticas para eventos ecológicos es el primer paso para dejar una huella más suave. A menudo, los planificadores y jefes de departamento no se dan cuenta de cómo sus decisiones pueden tener un impacto importante en la sostenibilidad. Además, sus eventos pueden sentar un ejemplo de estándares en la comunidad universitaria y pueden utilizarse para educar a los participantes sobre cómo tomar decisiones respetuosas con el medio ambiente. La agenda del seminario debe incluir: explicar la sostenibilidad y cómo los planificadores encajan en el panorama general, pasos sencillos para crear un evento ecológico y planificar la basura y el reciclaje en los eventos.

Tres ejemplos de prácticas actuales en conferencias y eventos que tienen impactos negativos en el medio ambiente son el uso excesivo de papel, las opciones de catering y cómo reciclar.

La reducción del papel incluye el cambio de invitaciones y comunicaciones impresas a electrónicas. Las invitaciones y confirmaciones de asistencia se pueden enviar por correo electrónico o mediante servicios en línea como Evite, Paperless Post o Sign-up Genius. Las agendas y folletos de eventos también se pueden enviar por correo electrónico o cargar en una aplicación de eventos, como Guidebook. Los planificadores pueden alentar a los invitados a no imprimir los materiales, sino a consultar las versiones electrónicas. Si los presentadores no tienen sus presentaciones listas para compartir antes del evento, los materiales pueden estar disponibles después del evento por correo electrónico o publicándolos en el sitio web de la conferencia. La reducción del papel no solo salvará árboles, sino que también reducirá la cantidad de residuos que se retiran del evento.

Elegir un proveedor de servicios de catering ecológico o trabajar con el proveedor de servicios de catering contratado por la Universidad en opciones sostenibles también puede tener un impacto importante en la huella del evento. Los planificadores pueden exigir a los gerentes de catering que utilicen utensilios, platos y vasos lavables, en lugar de desechables. Si se deben usar desechables, los planificadores pueden elegir una marca que sea compostable. Además, pídale al proveedor que use manteles y servilletas de tela. Estos se pueden lavar y usar una y otra vez, en lugar de desecharlos después de un solo uso. Sugiera usar recipientes a granel para azúcar, crema, ketchup y otros condimentos, en lugar de paquetes individuales.

Los planificadores pueden solicitar que no se pongan a disposición de los huéspedes pajitas de plástico. Cada día, se utilizan millones de popotes, la mayoría de los cuales terminan en vertederos. Para el agua de los huéspedes, solicite que se utilicen recipientes a granel, como jarras o neveras, en lugar de botellas de agua de plástico. Los plásticos constituyen el 25% de los vertederos y tardan 1.000 años en descomponerse. Hable con el proveedor de servicios de catering sobre un evento de desperdicio cero, lo que significa que no se tira papel o plástico y se dona la comida sobrante al final del evento.

En tercer lugar, proporcione contenedores de reciclaje durante el evento y anime a los invitados a reciclar sus materiales. Coloque voluntarios en el área de reciclaje o cree letreros que expliquen qué artículos van a los contenedores. Esto ayudará a los invitados a averiguar dónde depositar sus materiales. Además, la clasificación adecuada asegura que las placas compostables, por ejemplo, se entreguen al sitio de compostaje en lugar de al vertedero. Anime a los planificadores a trabajar con el departamento de instalaciones para planificar cómo se retirará la basura. Puede haber contenedores o bolsas de diferentes colores para cada tipo de reciclaje. Detalle cómo y cuándo se recogerán estos contenedores para asegurarse de que se envíen a los destinos adecuados.

Una vez que los planificadores de eventos estén informados sobre opciones simples que pueden tener un gran impacto en el medio ambiente, se pueden tomar medidas para planificar eventos más ecológicos. A menudo, los planificadores no se dan cuenta de que sus elecciones pueden marcar una diferencia legítima en la creación de un evento ecológico.

Como paso final hacia la creación de eventos sostenibles, los planificadores deben dar a conocer sus opciones ecológicas. Enviar un volante a los asistentes por correo electrónico o publicarlo en la aplicación del evento con viñetas sobre la sostenibilidad del evento ayudará a continuar el proceso educativo. Algunos planificadores crean carteles reutilizables que se cuelgan en caballetes durante todo el evento para explicar cómo están impactando el medio ambiente. Cuando se informa a los invitados sobre por qué se les pide que hagan algo, es más probable que participen felizmente en las decisiones positivas.

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