Deliciosas recetas de pasta con olla de barro que son ideales para principiantes en la cocina

La pasta es un plato favorito en todo el mundo, por lo que si eres un principiante en la cocina, saber cómo cocinar pasta es imprescindible. Hay un sinfín de opciones a la hora de cocinar platos de pasta. Puede elegir entre una variedad de fideos, salsas, carnes, verduras e incluso hierbas y especias para hacer las suyas propias. Pero si solo es un principiante, puede probar estas recetas de pasta de olla de barro para ayudarlo a comenzar con su viaje de cocina: ¡todos seguramente lo aprobarán!

Sopa de albóndigas y espaguetis en olla de barro fácil

Que necesitas:

  • 4 tazas de caldo de res
  • 3 tazas de agua
  • 3 tazas de salsa de espagueti
  • 2 1/2 tazas de albóndigas congeladas
  • 1 taza de pasta de cabello de ángel, cortada en trozos de 1 pulgada
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de albahaca seca

Mezcle el caldo de res, el agua, la salsa para espaguetis, las albóndigas congeladas, el queso parmesano y la albahaca en una olla de cocción lenta. Revuelva, tape y cocine de 6 a 8 horas a fuego lento. Cuando esté listo, agregue la pasta de cabello de ángel y cocine durante 20 minutos a temperatura alta.

Increíbles macarrones con tocino y queso

Que necesitas:

  • 10 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 3 tazas de pasta fusilli
  • 2 tazas de queso cheddar ahumado rallado
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

Combine los huevos, la pasta fusilli, el queso cheddar, el queso mozzarella, la leche evaporada y la leche entera en una olla de cocción lenta. Sazone con sal, pimienta y salsa Worcestershire y luego cubra con tocino desmenuzado. Revuelva para combinar bien los ingredientes. Tape y cocine por 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente. Cuando esté lista, baje el fuego y cocine por 30 minutos más o hasta que la pasta esté tierna.

Pasta de pollo con una patada

Que necesitas:

  • 1/2 kilogramo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 2 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 1/4 tazas de pasta linguini
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de salsa picante
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de maicena disuelta en 1 cucharada de agua
  • 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Coloque el pollo en una olla de barro. En un tazón, mezcle el caldo de pollo, la salsa de tomate, la salsa picante, el azúcar morena, las hojuelas de pimiento rojo y la maicena disuelta. Vierta la mezcla sobre el pollo. Tape y cocine de 3 a 4 horas a temperatura alta. Cuando esté listo, agregue la pasta y la crema espesa. Cocine por 45 minutos más o hasta que la pasta esté tierna. Revuelva antes de servir.

¡Aprenda estas deliciosas recetas de pasta en olla de barro y se convertirá en un profesional de la cocina en poco tiempo!

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