El jugo de pepinillo ayuda a prevenir los calambres musculares

Actualmente, los equipos de fútbol americano profesionales, universitarios y de escuelas secundarias y los equipos de atletismo de campo a través de universidades y escuelas secundarias están comenzando sus prácticas de verano. También comenzarán su necesidad de beber jugo de pepinillos como una forma de ayudar a evitar los calambres musculares. Los corredores y ciclistas, especialmente aquellos en los climas cálidos del sur, también conocen muy bien los beneficios que proporciona el jugo de pepinillos. El jugo de pepinillos definitivamente puede ayudar a prevenir los calambres musculares.

El jugo de pepinillo contiene sal, cloruro de calcio y vinagre. Los ingredientes básicos son similares a los que se encuentran en las bebidas isotónicas. Donde el jugo de pepinillo tiene ácido acético, las bebidas isotónicas contienen ácido cítrico, como la bebida deportiva con el nombre de cocodrilo y su poder.

Grandes momentos en la historia de Pickle.

La historia de los encurtidos se remonta tanto a la antigüedad que no se ha establecido un tiempo definido para su origen, pero se estima que tienen más de 4.000 años.

-Los pepinos se mencionan al menos dos veces en la Biblia (Números 11: 5 e Isaías 1: 8) y la historia registra su uso hace más de 3000 años en Asia occidental, el antiguo Egipto y Grecia.
-Los pepinos fueron traídos al Nuevo Mundo por Cristóbal Colón, quien se sabe que los cultivó en la isla de Haití.
-George Washington era un entusiasta de los pepinillos. También lo fueron Thomas Jefferson, John Adams y Dolly Madison.

OK – Vayamos a ello.

A veces, puede tomar un sorbo de jugo del frasco de pepinillos. Está bien. Ese líquido aparentemente inútil, que a menudo se tira a la basura cuando se acaban los pepinillos, ¿podría ser la clave para la resistencia atlética y para evitar los calambres debilitantes en las piernas?

PROPÓSITO CON ALGÚN RESPALDO

El uso del jugo de pepinillo como defensa contra los calambres musculares atrajo los titulares por primera vez cuando los Philadelphia Eagles le dieron crédito al jugo de pepinillo con su victoria sin calambres sobre los Dallas Cowboys en el calor de más de cien grados en Texas. Rick Burkholder, el entrenador en jefe de los Eagles, lo llamó su “arma secreta”. Las compañías de pepinillos (como Mt. Olive Pickle, Vlasic Foods y Golden Pickle) afirman que el jugo de pepinillos es similar a una bebida isotónica y puede prevenir los calambres musculares causados ​​por el ejercicio extenuante.

Golden Pickle incluso ha creado una bebida deportiva, apropiadamente llamada “Pickle Juice Sport”. Golden Pickle afirma que Pickle Juice Sport tiene “aproximadamente 30 veces más electrolitos que Powerade y 15 veces más que Gatorade”. Incluso está respaldado por el Dallas Cowboy Jason Witten.

El fin de semana pasado participé en una carrera de bicicletas en Wichita Falls, TX, llamada “Hotter N Hell”. Mi distancia fue de 100 millas en colinas y creo que beber el jugo de pepinillo mencionado anteriormente me ayudó a permanecer en el viaje y luego terminar con un estilo (para mí). Con temperaturas que alcanzaban los 90 grados y una humedad de alrededor del 80%, había mucho sudor. Muchos ciclistas tuvieron que ser recogidos por el vagón SAG y transportados de regreso a la línea de meta, sin poder completar el viaje. Comencé a tener calambres en mis cuádriceps superiores aproximadamente en la milla 68. Me detuve en el área de apoyo de las 70 millas y consumí 24 onzas de jugo de pepinillo puro. Después de unos 30 minutos me sentí completamente renovado y despegué de nuevo. Me detuve de nuevo en dos de las tres áreas de apoyo restantes y llené mi botella de bebida con jugo de pepinillos. No experimenté más calambres y cerré las últimas 5 millas con un promedio de 20 mph. 24 oz de jugo de pepinillo puro está muy por encima de lo que 2 oz. sugiere servir, pero también bebí algo de mi propia bebida energética. Sin embargo, sé que el efecto que recibí después de beber las 24 oz fue real. No más calambres también fue real.

RAZÓN FUNDAMENTAL

Entonces, ¿cómo funciona esto? Los calambres musculares son causados ​​por la deshidratación por hacer ejercicio en climas cálidos y por no beber suficientes líquidos. ¿Cómo podría ayudar el jugo de pepinillos? Cuando sudas durante el ejercicio, pierdes mucha sal y minerales. Estos minerales y sal también se conocen como electrolitos. Esta pérdida de electrolitos puede causar calambres musculares, especialmente en climas cálidos y húmedos. Las células del cuerpo utilizan electrolitos en el líquido celular para mantener los voltajes a través de sus membranas celulares y para llevar impulsos eléctricos a otras células. En el caso de mi paseo en bicicleta, tenía que poder usar mis músculos tanto en un movimiento de tracción como de contracción, o contracciones musculares. El jugo de pepinillos tiene un contenido muy alto de sal o electrolitos. Por lo tanto, beber jugo de pepinillos antes y durante el ejercicio podría proporcionar a su cuerpo suficiente sal para que sus músculos no sufran calambres.

¿Confundido? No lo estés. Cualquier líquido que contenga alguno o todos los cuatro electrolitos comúnmente considerados, sodio, potasio, magnesio y calcio, funcionará para ayudar a prevenir los calambres musculares. Evidentemente, cuanto más mejor. Pruébelo todos los días y compruébelo usted mismo. No te preocupes por cómo te miran las personas cuando te llevas a los labios ese frasco de líquido vacío y cargado de pepinillos.

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