El mito de la soja: ¿la soya engorda?

¿Sabías que podrías estar envenenando tu cuerpo con altos niveles de toxinas producidas por demasiada soja en tu dieta? La investigación ha demostrado que una dieta a base de soja a cualquier edad puede provocar una tiroides debilitada, que comúnmente produce problemas cardíacos y exceso de grasa. ¿Podría esto explicar el dramático aumento de la obesidad en la actualidad?

¿Sufres de obesidad o sobrepeso? Si está consumiendo una dieta rica en soja, podría estar afectando seriamente su salud, sin mencionar que está saboteando sus objetivos de pérdida de peso.

La mayoría de las personas desconocen las numerosas y potentes toxinas químicas que contiene la soja. Uno de ellos es el ácido fítico, también llamado fitatos. Estos ácidos evitan que el cuerpo absorba minerales esenciales como calcio, magnesio, hierro y especialmente zinc. Desafortunadamente, la soja es muy resistente a las técnicas de reducción de fitatos, como la cocción lenta y prolongada, por lo que eliminar esta toxina es nada menos que imposible.

La soja también contiene potentes inhibidores de enzimas. Estos inhibidores bloquean la captación de tripsina y otras enzimas que el cuerpo necesita para la digestión de proteínas, lo que provoca graves molestias gástricas, reduce la digestión de proteínas y puede provocar deficiencias crónicas en la captación de aminoácidos.

Debido a la forma en que se fabrica y procesa la soja actual (rápida y barata), no importa qué tipo de productos compre, orgánicos o no. Todos contienen altos niveles de toxinas y no se deben comer, o solo con moderación, como ocurre en las culturas asiáticas. Contrariamente a la creencia popular, los productos de soya nunca han sido un alimento básico en los países asiáticos. Históricamente, la soja fue utilizada por los pobres en tiempos de escasez extrema de alimentos, y solo entonces la soja se preparó cuidadosamente mediante una fermentación prolongada para destruir las toxinas de la soja.

La dieta vegetariana promedio de los Estados Unidos hoy en día incluye soja en exceso de lo que los asiáticos consumen típicamente; generalmente usan pequeñas porciones de soja para complementar sus comidas. La dieta asiática estándar consiste en productos más naturales, mucha menos carne grasa, mayores cantidades de verduras y más pescado. Sus dietas también son más bajas en sustancias químicas y toxinas, ya que comen muchos menos alimentos procesados ​​(enlatados, en frascos, en escabeche, congelados).

Entonces, si cree que la soya evitará que usted y sus hijos engorden, piénselo de nuevo. Estas afirmaciones provienen directamente de la industria de la soja, que nos ha llevado a todos a creer en sus cualidades de “alimentos saludables”. Realmente no tiene sentido, especialmente cuando sabemos que los agricultores les dan a los animales alimento de soya para engordarlos para el matadero lo más rápido posible.

La soja también contiene una cantidad abundante de isoflavonas (fitoestrógenos), que en realidad interfieren con la capacidad de la glándula tiroides para producir hormonas tiroideas, y eso significa aumento de peso, cansancio y depresión. Una dieta rica en soja también es rica en isoflavonas, y no se necesita mucho. Solo un vaso de leche de soja al día, que se dice que contiene entre 30 y 45 miligramos, es suficiente para suprimir la función tiroidea. Y con una tiroides debilitada, le resultará cada vez más difícil perder peso.

Son las isoflavonas de la soja las que supuestamente nos protegen de las enfermedades cardíacas, el cáncer, la osteoporosis y las molestias de la menopausia. No tan.

Pero el efecto más alarmante y extremadamente triste proviene de alimentar con soya a nuestros bebés. Aunque todo el mundo lo sabe, la lactancia materna es lo mejor; Las madres de hoy piensan que están haciendo un servicio a sus recién nacidos dándoles fórmula a base de soja en lugar de la tradicional a base de leche. De hecho, está causando un daño devastador a nuestros niños.

Los bebés alimentados exclusivamente con fórmula a base de soja tienen de 13.000 a 22.000 veces más compuestos de estrógeno en la sangre que los bebés alimentados con fórmula a base de leche, el equivalente estrogénico de al menos cinco píldoras anticonceptivas por día. El desarrollo prematuro de las niñas se ha relacionado con el uso de fórmulas de soja, al igual que el subdesarrollo de los hombres.

Las mamás que consumen soja durante el embarazo también ponen en riesgo a sus bebés porque las isoflavonas nadan directamente a través de la placenta. Esto puede alterar el equilibrio hormonal, especialmente durante los primeros tres meses, cuando los fetos masculinos se encuentran en una etapa de desarrollo crucial y absolutamente deben tener la testosterona adecuada. Otros problemas asociados con ambos sexos alimentados con fórmula infantil de soya incluyen comportamiento emocional extremo, depresión, asma, problemas del sistema inmunológico, insuficiencia pituitaria, trastornos de la tiroides y síndrome del intestino irritable.

En general, existe una cantidad abrumadora de otros problemas de salud que pueden estar asociados con los alimentos de soya, que incluyen: cáncer de vejiga, próstata, colorrectal, tiroides y mama; lesiones precancerosas; enfermedad del corazón; diabetes tipo 2; desnutrición; retraso en el crecimiento; flatulencia; problemas pancreáticos; libido baja: pubertad temprana; anemia; deficiencia de zinc; osteoporosis; daño intestinal; síndrome del intestino permeable y de mala absorción; cálculos renales; alergias muerte infantil; alteración del sistema inmunológico; enfermedad de la tiroides, y la lista continúa.

La industria de la soja es una poderosa industria multimillonaria. Y las relaciones públicas y la financiación de su publicidad como “comida sana” realmente están provocando una “crisis sanitaria”. La soja es peligrosa, para usted y especialmente para sus hijos. No se deje atrapar por sus trucos de marketing.

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