¿El vino es bueno para ti? ¡Leer esto podría cambiar tu vida!

En estos tiempos de conciencia de la salud en los que vivimos, la gente siempre está pendiente de lo que come. Sin embargo, ahora parece que la gente también está empezando a fijarse en lo que bebe. Por lo general, se culpa al alcohol de muchas enfermedades prolongadas relacionadas con la salud, pero ¿realmente merece esta reputación? Muchos entusiastas del vino te lo contarán, señalando la “paradoja francesa” como evidencia, pero mucha gente preguntará: “¿El vino tinto es bueno para ti?”. A pesar del contenido de alcohol, hay muchas investigaciones que llevarán a la gente creer que en realidad puede tener algunos beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, disminuir la presión arterial alta, reducir el cáncer e incluso ayudarlo a vivir más tiempo. Por lo tanto, echemos un vistazo a esta pregunta y veamos si su salud diaria podría beneficiarse del vino tinto.

En primer lugar, no se debe hacer creer a nadie que beber vino es la cura para todo. Al hablar de los beneficios del vino tinto, debe moderar su consumo a no más de dos vasos estándar por día. Si limita su ingesta a esto, definitivamente puede obtener todos los beneficios para la salud. El primer beneficio es la capacidad de reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad, generalmente conocidas como LDL o “colesterol malo”, en su cuerpo. Esto se debe a que un buen vaso de rojo tiene una serie de antioxidantes llamados flavonoides. Además de esto, también tiene el beneficio adicional de elevar los niveles de lipoproteínas de alta densidad, HDL o “colesterol bueno”, lo que contribuye a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en general.

Entonces, ¿cómo te ayuda esto? Al reducir los niveles de LDL y aumentar los niveles de HDL, los depósitos de grasa en el torrente sanguíneo se reducen significativamente. Al hacer esto, el riesgo de un ataque cardíaco también se reduce significativamente.

¿Un par de vasos de rojo solo sirven por motivos cardiovasculares? En realidad, los beneficios para la salud de un vaso o dos de un buen tinto van más allá de reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Debido a que se fermenta con la piel de la uva puesta, lo que da como resultado altas cantidades de antioxidantes, una sustancia llamada resveratrol está presente en grandes cantidades. La investigación ha demostrado que el resveratrol se ha relacionado con una reducción en la tasa de crecimiento de los tumores cancerosos. Los cánceres principales, como el de mama y el de próstata, podrían reducirse si las personas adoptan una dieta que incluya vino tinto. Además de esto, el resveratrol incluso puede tener propiedades que pueden beneficiar la formación de células nerviosas. Si esto es cierto, el tratamiento de ciertas enfermedades neurológicas como el Parkinson y la Enfermedad de Alzheimer, podría implicar una dieta que incluya vino tinto.

Incluso con esta investigación, ¿hay alguna prueba de que esto funcione fuera del laboratorio de investigación? De hecho, ¡la hay! Todo el mundo sabe que las grasas saturadas están relacionadas con enfermedades cardíacas, pero las personas o culturas que consumen una “dieta mediterránea”, que es alta en grasas saturadas, en realidad tienen una tasa más baja de enfermedades cardíacas. La diferencia parece ser que este tipo de dieta tiene una mayor ingesta de vino tinto. Como se mencionó anteriormente, las investigaciones sugieren que los antioxidantes en los vinos, particularmente las variedades tintas, sirven para proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del cuerpo. Por lo tanto, al reducir la tasa de enfermedades cardíacas y posiblemente reducir las posibilidades de cáncer, ¡beber cantidades moderadas de vino tinto podría prolongar su longevidad!

Los beneficios para la salud del vino tinto son bien conocidos y están respaldados por una gran parte de la fraternidad médica. Beber cantidades moderadas de vino tinto se ha relacionado no solo con una reducción de las enfermedades cardiovasculares, sino que también tiene la posibilidad de reducir el riesgo de cáncer. Entonces, la próxima vez que alguien pregunte: ‘¿El vino tinto es bueno para usted?’, Puede responder con seguridad con un rotundo “¡SÍ!”. ¡Así que abre una botella de vino tinto y bebe por tu salud!

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