En la dieta Dukan y en busca de un refrigerio

La dieta Dukan es una dieta en cuatro fases. Puede pensar en ello como en realidad cuatro dietas seguidas una tras otra. El gran éxito de la dieta Dukan se debe al hecho de que su creador, el nutricionista francés Dr. Pierre Dukan, reconoció que a lo largo de una dieta los requisitos de la persona que hace dieta cambian. Por ejemplo, la mayoría de las personas son conscientes de que un problema importante con las dietas es el aumento de peso después de que la dieta termina. La tercera etapa de la dieta Dukan es una dieta para cubrir este período, asegurando que no se recupere todo el peso perdido. En este artículo, voy a ver los bocadillos que se pueden disfrutar durante las cuatro fases de la dieta.

Las personas que siguen la dieta Dukan rara vez sienten hambre o ansían comer. Dado que es un régimen alto en proteínas y bajo en carbohidratos, la necesidad de picar algo no es urgente. Sin embargo, comer bocadillos no se trata solo de tener hambre. Comemos refrigerios cuando tenemos hambre, pero también lo hacemos cuando estamos aburridos o simplemente porque las personas con las que estamos están tomando un refrigerio. En casa, un bocadillo rápido y fácil podría ser unas rodajas de carne de res en rodajas finas con mostaza. O puede disfrutar de unos palitos de surimi (palitos de cangrejo). Lo que no está permitido, si está a dieta, es una bolsa de papas fritas o un puñado de nueces.

Esto solo es realmente un problema si está fuera y quiere comer un bocadillo. No es imposible, de ninguna manera, llevar un poco de pollo en rodajas, una olla de yogur descremado o un poco de surimi, pero no es tan práctico. Además, si está comiendo bocadillos con amigos, querrá comer bocadillos similares a los de ellos.

Mi solución a este problema es comprarse una bolsa de carne seca o biltong. Si tiene la opción, el biltong es mucho más amigable con la dieta Dukan ya que contiene menos azúcar. Ambos están disponibles en bolsas similares a las que vienen con las papas fritas y ambos son tan fáciles de transportar como una bolsa de papas fritas. Más importante aún, contienen mucha menos grasa, azúcar y sal que los bocadillos a base de papa. La cecina y el biltong también son deliciosos para comer.

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