Explorando la relación entre el agua y la pérdida de grasa

Numerosos estudios a lo largo de los años han demostrado los muchos beneficios del agua potable, siendo el más destacado la prevención o el alivio de la deshidratación y sus insidiosos efectos secundarios. Sin embargo, es su supuesta eficacia en la pérdida de peso, o lo que es más importante, la pérdida de grasa, lo que hace que las personas reexaminen de cerca su relación con el agua potable.

No hay duda sobre la importancia del agua, especialmente cuando consideramos que nuestro cuerpo está compuesto por un 40-65% de agua, dependiendo de la composición de nuestro cuerpo. El peso de la grasa es de 18 a 26% de agua, mientras que el músculo se compone de aproximadamente un 72% de agua. Entonces, cuanto más músculo tenemos, más agua hay en nuestro cuerpo. Por lo tanto, las dietas y actividades que provocan una pérdida excesiva de líquidos tendrán un efecto significativo en el tamaño de los músculos y, por lo tanto, en el peso.

Sin embargo, esta pérdida de peso, debida a la deshidratación, debe considerarse negativamente debido al efecto perjudicial que tiene sobre el rendimiento deportivo y el funcionamiento metabólico. En otras palabras, la deshidratación afecta negativamente la capacidad de nuestro cuerpo para quemar calorías tanto a corto como a largo plazo. Es evidente cómo es esto a corto plazo, pero examinemos los efectos negativos de la deshidratación en el funcionamiento metabólico a largo plazo.

Debido a la deshidratación, el cuerpo intenta almacenar la mayor cantidad de agua posible, la mayor parte por vía subcutánea. Esta agua retenida se contamina ya que sus riñones no pueden filtrar los contaminantes correctamente cuando está deshidratado. Luego, se solicita al hígado que ayude a procesar y eliminar los contaminantes, lo que interfiere con una de sus otras funciones principales, que es la descomposición de la grasa corporal. Por lo tanto, sin suficiente agua en su cuerpo, es probable que termine hinchado y obeso.

La solución obvia entonces es mantenerse adecuadamente hidratado, pero muchas personas desconocen lo que eso conlleva. La Academia Nacional de Medicina Deportiva (NASM) recomienda que el adulto promedio consuma 96 onzas de agua al día. Sin embargo, se debe considerar más el ejercicio extenuante y el clima cálido, que podrían requerir 60 onzas adicionales de ingesta de agua.

La hidratación adecuada tiene un efecto termogénico adicional, ya que quema hasta 100 calorías adicionales al día. Mejora las funciones de las glándulas endocrinas y del hígado, aumentando el porcentaje de grasa que se utiliza para producir energía. Los beneficios de la hidratación a corto y largo plazo son una bendición para nuestros intentos de perder grasa.

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