Gourmet Pussy Cat mejora el estilo de vida del restaurante

Pussy era un gato gourmet

¿Quién tendría un bocado de esto?

Y una pizca de eso.

De trapos de cordero

Y pollo en todos los sentidos

Al tocino y al jamón

Y Bordelaise de ternera.

Con gustos así

Te conviertes en un gato gourmet

Durante los años que mi esposa y yo trabajamos en nuestro restaurante, sus gatos de interior / exterior se defendían solos desde las nueve de la mañana hasta pasada la medianoche. Para compensar, dejó una mezcla heterogénea de comida para gatos para los cinco pequeños bastardos ingratos. El piso de nuestra cocina era un campo minado de tazones de comida para gatos.

Un gato solo tenía que gemir, y el siguiente sonido sería el abrelatas triturando una nueva oferta culinaria felina. Suzie solo quería camarones. ¿Camarón? Sylvester solo comía comida seca crujiente que ninguno de los demás tocaba. Rhett Butler prefería la comida enlatada, pero comería otra marca de crujidos. A Merry le gustaba un huevo crudo de vez en cuando, lo que dificultaba cocinar el desayuno con sus pies.

Todos se sintieron ofendidos si no se les ofrecieran con regularidad pequeños sacos de “golosinas”. No tengo idea de qué sustancia controlada había en esas golosinas, pero mantuvo a las bellezas de Kay nerviosas y pidiendo más. Esa comida para gatos provenía de latas minúsculas con etiquetas de precio de $ 0.50 no significaba nada para estos pequeños réprobos peludos. Algo llega a la parte más oscura de mí cuando veo a uno de los adorables acercarse a una costosa lata de comida para gatos recién abierta, tomar una bocanada, darse la vuelta y empezar a tratar de tapar la comida como si acabara de aliviarse. Pero el impulso de soltar una patada al pequeño y quisquilloso querido pronto pasa.

La televisión en ese momento estaba inundada de anuncios de comida para gatos que aseguraban a todos los amantes de los gatos que los mininos derribarían las paredes de ladrillo para llegar a su marca. Uno de los anuncios más ofensivos mostraba a una ama de casa, vestida con un traje de gato, en su techo con un plato de comida tratando de atraer a un gato atigrado a cenar. Busqué por todas partes un traje de gato para Kay, mi esposa, para el Día de la Madre, pero fue en vano.

Elegí el Día de la Madre porque Kay y yo no tenemos hijos y los gatos le llenan el vacío. Mis dos adorables hijas satisfacían mi deseo de tener hijos. Por eso, cada vez que presento una queja sobre gatos, Kay me recuerda que los gatos no necesitan ortodoncia ni educación universitaria. Me he consolado con ese pensamiento durante el transcurso de nuestro matrimonio.

Luego viene la pregunta de qué hacen estos pequeños déspotas difusos con lo que comen y beben. Tenía la esperanza de que, dado que eran gatos de interior / exterior, tuvieran la decencia de hacer sus negocios al aire libre, preferiblemente en los patios de los vecinos. Pero estos pequeños queridos derribarían la puerta trasera para entrar y ensuciar la casa. Todavía es sorprendente lo creativos que son los encantadores para esconder sus excrementos en nuestra casa. Dejar caer una carga en una caja para gatos no requiere ningún talento. Ocultar uno donde el olor se vuelve tan intenso que llamo desinteresadamente a un ataque nuclear para salvar a la humanidad, requiere algo de esfuerzo.

No olvidemos el pelo: pelo de gato por todas partes. Comienza como la contaminación del aire después de su interminable lamido y rascado, luego se asienta como un polvo fino sobre todo lo que poseemos. Otras veces, enormes bolas de piel ruedan como plantas rodadoras. Estas bolas de pelo fueron arrancadas durante las peleas nocturnas que me tocó al árbitro.

Probablemente hayas adivinado que no soy un amante de los gatos bochornoso y empapado que habla en tercera persona con estas criaturas. Puedo construir un caso bastante sólido para la extinción felina. También tengo la esperanza de que la persona que primero invitó a uno de estos animales a su morada esté pasando la eternidad hasta el cuello en ellos.

De todos los gatos de Kay, había, sin embargo, un excelente ejemplo de lo que debería ser cualquier gato que se precie. Su nombre era Pussy. Pussy era un castrado, una condición que podía producir un trauma psicológico en otros machos cuya carga se había aliviado. No coño. Era totalmente autosuficiente y valiente.

Un vecino tenía un gato llamado Peter, y los dos gatos eran enemigos acérrimos. Una noche estalló una pelea de gatos aulladores en nuestro patio trasero que nos despertó tanto a Kay como a mí. Se acercó a la ventana, volvió a la cama y anunció: “Es sólo Peter peleando con Pussy”. Kay se fue a dormir mientras yo yacía en la cama durante dos horas y se echó a reír por la semántica de la ocasión.

En otra ocasión vi a un gran pastor alemán entrar por error en el patio delantero de Pussy. Desde una emboscada, Pussy aterrizó en la espalda del perro lanzando una versión diminuta de un acto de perro y poni de circo. Acercándose a la calle, Pussy saltó detrás del perro, le dio un golpe en el trasero y, literalmente, como dicen, “Le rompió uno nuevo”.

Pussy tenía otras dos cualidades completamente entrañables. Primero, comió cualquier cosa que no lo comiera a él primero. Sus favoritos eran las golosinas sobrantes que Kay trajo a casa de nuestro restaurante. Cuanto más alta, mejor es la cocina de Pussy. En segundo lugar, nunca vi dónde hacía sus negocios. Estoy hablando de la perfección felina cercana.

Pussy esperaba muy estoicamente en el camino de entrada cada noche para nuestro regreso a casa. Se subió al coche con la puerta a mitad de oscilación y le dio el suficiente amor para asegurar la continuación del ritual. Luego procedió al negocio en cuestión: explorando la siempre presente bolsa marrón de Kay que contenía su obsequio nocturno entregado personalmente desde nuestro restaurante.

Definitivamente era un tipo de gato diferente. Podía apreciar su amor por la buena comida y no tenía malos hábitos. No era hiperactivo como la mayoría de los gatos cuando se relacionan con los humanos y con los de su propia especie. Constantemente en control y siempre completamente confiado en Kay y en mí, su serenidad y compostura estuvieron siempre intactas.

Su rasgo más entrañable; sin embargo, era su pasión estar fuera de donde estaba la acción. Un gato que solo aparece por períodos cortos de tiempo es algo que un no amante de los gatos realmente puede apreciar. Pussy y yo pasamos años de placentera distensión.

Cuando Pussy murió víctima de leucemia felina, le pedimos al veterinario que guardara sus restos. De alguna manera, simplemente no parecía correcto que un viejo amigo terminara en una bolsa de plástico en un cubo de basura.

Kay me pidió que lo enterrara en nuestro patio trasero para que estuviera cerca. Creo que también sintió que dos horas de excavación en el Texas Hill Country infestado de piedra caliza me impediría seguir deseando la muerte prematura de sus otros cuatro gatos.

Como corresponde, enterramos a Pussy en una caja de vino de madera de Chateau Trottevieille St. Emilion. Cuando lo bajé al suelo, noté la designación de calidad del Chateau en el extremo de la caja de madera: “1er Premier Grand Cru Classe”.

Sí, ese era el viejo Pussy.

#Gourmet #Pussy #Cat #mejora #estilo #vida #del #restaurante

Leave a Comment