Las manzanas y el ejercicio promueven la pérdida de grasa corporal después de la cirugía para adelgazar

Todos hemos oído hablar de corredores de maratón que comieron pasta pesada la noche anterior a una carrera de 26 millas en lo que comúnmente se llama “carga de carbohidratos”. Es un esfuerzo por suministrar al cuerpo carbohidratos energéticamente eficientes que serán una fuente de combustible lista para la hora de la carrera a la mañana siguiente. Pero para la persona promedio que realiza una actividad física modesta para perder peso o controlarlo, tal carga de carbohidratos es perjudicial para nuestros esfuerzos. De hecho, hay muy pocas ocasiones en las que uno requiera la energía para desempeñarse físicamente que amerita una comida rica en carbohidratos.

Los pacientes de cirugía de pérdida de peso (WLS) que siguen sus pautas bariátricas saben que deben hacer ejercicio todos los días para perder peso y mantener esa pérdida de peso. A medida que pierden peso, la resistencia y la intensidad de la actividad física aumentarán naturalmente. A menudo, los entusiastas de la actividad física tradicional alentarán a los pacientes con WLS a comer barras de refrigerio con alto contenido de carbohidratos y energía antes del ejercicio. Estos pueden anular los beneficios calóricos del ejercicio para el paciente y llevar al desánimo cuando la pérdida de peso se estanca o se produce un aumento de peso.

Para muchos pacientes con WLS, una mejor solución es comer una manzana rica en nutrientes unos 30 minutos antes del ejercicio. Las manzanas son de bajo índice glucémico *, lo que significa que comer una en lugar de una barra energética de alto índice glucémico reducirá la cantidad de insulina necesaria para digerirla. Eso hace que sea más fácil para el cuerpo quemar grasa y cuando el refrigerio de bajo índice glucémico va seguido de ejercicio, el cuerpo continuará quemando grasa durante las próximas horas. Nuestro objetivo en la pérdida de peso es perder grasa corporal, no músculo, por lo que la combinación de un refrigerio de bajo índice glucémico con ejercicio es beneficioso para alcanzar este objetivo.

Las manzanas están disponibles todo el año y son asequibles. Son excepcionalmente ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a compensar el daño causado por los radicales libres, un desafortunado subproducto del ejercicio diario. También son ricos en vitamina C y potasio. Una manzana mediana proporciona alrededor de 81 calorías y casi 4 gramos de fibra. Parte de la fibra de las manzanas es pectina, que puede ayudar a reducir el colesterol en sangre. Antes de hacer ejercicio, intente cortar una tarta de manzana y untar las rodajas con mantequilla de maní o de almendras (2 cucharaditas). Esto agregará un equilibrio perfecto de proteínas y grasas a su refrigerio saludable de bajo índice glucémico antes del ejercicio.

En el mercado, busque manzanas duras y sin magulladuras. La mayoría de nuestros mejores supermercados ahora ofrecen manzanas menos comunes junto con las conocidas variedades Golden Delicious y Red Delicious. Prueba las manzanas Empire, Fuji, Jonagold o Crispin. Pero no te olvides de los viejos favoritos, incluida la tarta y jugosa Granny Smith.

* Los alimentos de bajo índice glucémico tienen menos efecto sobre la glucosa en sangre que los alimentos con un índice glucémico alto. Los alimentos con IG alto tienden a provocar picos en los niveles de glucosa, mientras que los alimentos con IG bajo tienden a provocar aumentos leves. Los diferentes alimentos con carbohidratos pueden comportarse de manera muy diferente en el cuerpo. Algunos se descomponen rápidamente durante la digestión y liberan glucosa rápidamente al torrente sanguíneo; otros se descomponen gradualmente y filtran lentamente la glucosa al torrente sanguíneo.

#Las #manzanas #ejercicio #promueven #pérdida #grasa #corporal #después #cirugía #para #adelgazar

Leave a Comment