Las ventajas y desventajas para la salud de comer aguacate

A estas alturas, todos habrán visto esos globos irregulares de color negro verdoso llamados aguacates en su supermercado. Muchos consideran que el aguacate es un “superalimento” y a muchas personas les encanta su sabor. Pueden ser cremosos y tener un sabor sutil. Más allá del sabor, los aguacates también tienen numerosos beneficios para la salud.

Ventajas de comer aguacates

Protege contra las enfermedades oculares

Los aguacates tienen el antioxidante luteína que se necesita para ayudar a prevenir enfermedades oculares. No solo eso, sino que los aguacates también mejoran los nutrientes que combaten las enfermedades oculares en otros alimentos cuando se combinan con ellos. Otras buenas fuentes de luteína son: espinacas, tomates, col rizada, zanahorias, maíz y otras frutas o verduras de color verde oscuro, naranja o amarillo. Para obtener el mayor beneficio para sus ojos, mezcle aguacate en rodajas o en cubitos en una ensalada con espinacas, zanahorias, pimientos rojos y maíz.

Ayuda a perder peso

Los aguacates tienen una buena cantidad de fibra: 3,4 gramos de fibra en medio aguacate. La fibra es un elemento esencial para ayudarlo a perder peso y sentirse lleno. Además, el ácido oleico en un aguacate crea una reacción en el cerebro que te hace sentir lleno después de comer aguacate. Para un bocadillo delicioso, abundante y menos graso, use puré de aguacate en lugar de mayonesa o mantequilla en un sándwich.

Protege a las mujeres embarazadas y a sus bebés por nacer

Los aguacates tienen una alta tasa de ácido fólico, un nutriente esencial que ayuda a reducir la tasa de defectos de nacimiento en mujeres embarazadas. Una ventaja adicional del folato es que también ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y ataques cardíacos.

Mantiene estable el azúcar en sangre

Después de comer aguacate, su azúcar en sangre será más estable y no aumentará porque el aguacate ralentiza su digestión. Esto es importante para las personas que no pueden controlar fácilmente sus niveles de azúcar en sangre.

Reduce el colesterol

Puede aumentar el colesterol saludable y reducir el colesterol no saludable en su cuerpo. Puedes agradecer nuevamente al ácido oleico en el aguacate por eso. Un químico vegetal en los aguacates llamado betasitosterol también ayuda a reducir el colesterol.

Promueve un flujo sanguíneo saludable

Las grasas monoinsaturadas son buenas para promover un flujo sanguíneo saludable. El flujo sanguíneo saludable es importante para muchas funciones corporales, como ayudar a la actividad mental y disminuir la presión arterial.

Aporta los nutrientes necesarios

Los aguacates son una excelente fuente de potasio, vitamina C, hierro y B6. Al igual que con la luteína, la combinación de aguacate con diferentes frutas y verduras ayudará en la absorción de nutrientes y vitaminas que aumentan la inmunidad. ¡Así que no lo comas solo!

Desventajas de comer aguacate

Aunque obviamente tienen enormes beneficios para la salud, los aguacates también tienen desventajas. Primero, tienen un alto contenido de grasas y calorías. Con un aguacate, obtendría 30 gramos de grasa y más de 300 calorías. Sin embargo, ayuda que la grasa sea monoinsaturada, que es buena para el colesterol y las enfermedades cardíacas. Por supuesto, como cualquier otro alimento, debes comer aguacates con moderación.

En segundo lugar, no mucha gente sabe que una persona puede ser alérgica a los aguacates. Si es alérgico al látex, también puede ser alérgico a los aguacates. Una enzima en el aguacate (llamada quitinasa) causa reacciones alérgicas en algunas personas, así que tenga cuidado antes de probar la fruta si nunca la ha probado.

Tienes que sopesar las ventajas y desventajas de comer aguacates en lo que se refiere a tu propia vida y la salud de tu familia. Pero muchas personas encuentran que los aguacates son un alimento delicioso y altamente nutritivo para agregar a sus dietas.

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