Lista de alimentos sin moco (sin moco)

La palabra “sin moco”, o sin moco, se refiere a los alimentos que no forman pus o moco dentro del cuerpo humano. Dichos alimentos se digieren sin dejar una sustancia espesa, viscosa y viscosa llamada moco en el tracto gastrointestinal. Estos alimentos incluyen todo tipo de frutas y verduras sin grasa y sin almidón. El término fue acuñado a principios del siglo XX por un dietista y un curandero. Prof. Arnold Ehret en su libro el Sistema curativo de dieta amucosa. La dieta amucosa consiste en todo tipo de frutas crudas y cocidas, verduras sin almidón y verduras cocidas o crudas, en su mayoría de hojas verdes. La dieta amucosa como sistema de curación es una combinación de ayunos a corto y largo plazo aconsejados individualmente, menús que cambian progresivamente a alimentos crudos que no forman mucosidad y otros alimentos como baños de sol, ejercicio, irrigación del colon, etc. Ehret observa que la acumulación de materiales de desecho no eliminados al comer pus, moco y alimentos que forman ácido, es la base de la enfermedad humana.

La siguiente lista ciertamente no es exhaustiva, pero estos son algunos de los alimentos sin moco (sin moco) más comunes. Comer más de estos alimentos en las combinaciones correctas es una parte importante de la transición hacia una dieta libre de moco.

AGLANTES DE ÁCIDO, NO FORMADORES DE MUCOSO O SIN MUCOSIDAD

ALIMENTOS (SIN MUCUS)

VERDURAS DE HOJA VERDE (SIN MUCOSA)

  • Rúcula

  • Bok Choi

  • Repollo

  • Berza

  • Hoja de diente de león

  • col rizada

  • Hierbas de hoja (albahaca, perejil, cilantro, romero, tomillo, etc.)

  • Lechuga (Verde, Roja, Romana, Boston Bibb, Iceberg)

  • Mostaza

  • Espinacas

  • Acelga

  • Nabo

  • Berro

VERDURAS CRUDAS / RAÍZ, TALLO, FRUTAS (TODO O RELATIVAMENTE SIN ALMIDÓN / SIN MUCOSA)

  • Espárragos

  • Rábano negro, con piel

  • Brócoli

  • Coles de Bruselas

  • Apio

  • Pepinos

  • Diente de león

  • eneldo

  • Endivias

  • Cebollas verdes

  • Rábano picante, con piel

  • Puerros

  • Cebollas (ligeramente ácidas pero adecuadas para la dieta de transición)

  • Pimientos (verde, rojo, amarillo o naranja)

  • Remolachas rojas

  • Repollo rojo

  • Ruibarbo

  • Verduras del mar

  • Brotes (Alfalfa, Brassica, Hoja Verde, Rábano)

  • Remolacha azucarera

  • Tomates

  • Rábano joven

  • Calabacín

VERDURAS HORNADAS RAÍZ, TALLO, FRUTAS (TODO O RELATIVAMENTE SIN ALMIDÓN / SIN MUCOSA)

  • Calabaza Bellota (Horneada)

  • Espárragos

  • Brócoli (al horno o al vapor)

  • Coles de Bruselas (al vapor)

  • Calabaza Butternut (Horneada)

  • Zanahorias (al vapor)

  • Coliflor (al vapor o al horno)

  • Guisantes verdes (al vapor)

  • Pimientos (verde, rojo, amarillo o naranja)

  • Pimientos (verde, rojo, amarillo o naranja)

  • Calabazas (al horno o al vapor)

  • Calabaza Espagueti (Horneada)

  • Patata Dulce (Al Horno)

  • Calabacín (al vapor o al horno)

FRUTOS MADUROS (SIN MUSCOS)

  • Manzanas

  • Albaricoques

  • Banana

  • Cerezas negras

  • Moras

  • Naranja sanguina

  • Cantalupo

  • Cerezas

  • Pomelo

  • Uvas

  • Honeybell Tangelos

  • Gotas de miel

  • Limones

  • mandarín

  • Mangos

  • Nectarina

  • Naranjas

  • Melocotones

  • Peras

  • Piña

  • Ciruelas

  • Granadas

  • Ciruelas pasas

  • Pasas

  • Frambuesas

  • Guindas

  • Fresas

  • Cerezas dulces

  • Cerezas dulces

  • Mandarinas

  • Mandarinas

  • Sandía

FRUTAS SECAS O HORNEADAS (SIN MUSCOS)

  • Manzanas

  • Albaricoques

  • Plátanos

  • Arándanos

  • Cerezas

  • Arándanos

  • Grosellas

  • Grosellas, (Secas)

  • fechas

  • Fechas (Secas)

  • Higos

  • Higos (secos)

  • Uvas / pasas

  • kiwi

  • Mango

  • Melocotones

  • Peras

  • Piña

  • Ciruelas / ciruelas pasas

  • Fresas

JALARAS, JARABES Y MIEL 100% FRUTAS

  • Néctar de agave

  • Gelatinas de frutas (sin azúcar agregada)

  • Sirope de arce (100%, sin conservantes)

  • Melaza (sin conservantes)

  • Miel (abeja)

La dieta de transición

Es muy importante que las personas aprendan a pasar de los alimentos que producen moco más dañinos a los que dejan la menor cantidad de desechos. Mucha gente cree erróneamente que el trabajo de Ehret es intrínsecamente, o solo, comida cruda o fruitarismo. Sin embargo, Ehret enfatiza en alejarse de todos los alimentos que forman moco por encima de todo. Aunque los niveles más altos de la Dieta amucosa son los alimentos crudos sin mucosidad, Ehret aboga por el uso de alimentos cocinados sin mucosidad, e incluso algunos elementos levemente formadores de moco, cuando sea necesario durante la Dieta de transición. Para obtener más información sobre este proceso de transición, consulte Sistema curativo de la dieta amucosa de Arnold Ehret: anotado, revisado y editado por el profesor Spira.

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