Los 5 mejores consejos para salir a cenar de forma saludable

Si eres como yo, tienes las mejores intenciones a la hora de cocinar para ti y tu familia, pero parece que el tiempo se te escapa y terminas decidiendo cenar fuera. Comer fuera puede ahorrarle tiempo, pero también puede ser un desafío tomar decisiones saludables cuando no está cocinando cosas usted mismo.

La buena noticia es que, con un poco de planificación, puede tomar decisiones informadas incluso antes de salir de casa. Aquí están mis 5 mejores consejos para salir a cenar.

1. Planifique con anticipación. Esto se aplica tanto al lugar donde está comiendo como a lo que está pidiendo. Tenga una lista de restaurantes a los que acudir en los que conozca bien el menú para no tener que perder mucho tiempo decidiendo qué elegir. Haga que su familia cree una lista de varios lugares que les gustan a todos y úsela como una lista rotativa de lugares para ir en caso de apuro. Incluso puede agregar un nuevo lugar que desee probar de vez en cuando. Muchos restaurantes publican sus menús en línea para que pueda determinar si es la opción correcta para usted antes de salir.

2. Lea el menú con atención. Ya sea en línea o en el restaurante, tómese su tiempo al revisar las opciones del menú. Sea selectivo con lo que está pidiendo y considere equilibrar su comida: si elige un plato principal más pesado, seleccione un lado de verduras al vapor. Si sabe que va a comer postre, elija pollo o pescado a la parrilla o asado con ensalada como plato principal y aperitivo. Si realmente te apetece algo, pídelo y pruébalo mientras disfrutas de no tener que lavar los platos después de la cena.

3. No dude en hacer pedidos especiales. Los restaurantes suelen ser muy flexibles con sus menús, incluso con los métodos de preparación. Pregunte si ese sándwich que le interesa se puede preparar con pollo a la parrilla en lugar de pollo frito. Omita el tocino o la mayonesa en el sándwich y elija una papa al horno o una ensalada como acompañamiento. Solicitar que se sirvan salsas y aderezos a un lado es una manera fácil de asegurarse de que la comida esté sazonada a su gusto particular.

4. Preste atención a su consumo de alcohol. El alcohol tiende a reducir las inhibiciones y es posible que no esté tan en sintonía con sus señales de saciedad. Si elige beber, las pautas de alcohol recomiendan una bebida por día para las mujeres y dos para los hombres.

5. Dale volumen a tus comidas. Aumente el perfil nutricional de su comida agregando volumen. Pide más verduras en tu primavera, elige fajitas vegetarianas o llena tu hamburguesa con tomates, lechuga y otras verduras extra. Esto no solo hace que su comida sea más rica en nutrientes, sino que también lo ayuda a sentirse satisfecho y a mantenerse satisfecho por más tiempo.

Si todavía le resulta difícil incluir una comida relajada en su apretada agenda, guarde alimentos portátiles en su bolso o en las loncheras de los niños para evitar que todos se vuelvan hambrientos. Pruebe la mantequilla de nueces y una manzana, una mezcla de frutos secos y paquetes individuales de cereales integrales o galletas saladas acompañadas de una barra de queso.

La buena noticia es que, si se encuentra presionado por el tiempo para las comidas de vez en cuando, hay algunas formas de evitarlo. Con un poco de planificación previa, cuando llegue el momento, ya tendrá los pasos establecidos para encontrar una manera fácil de salir a cenar. Además, tiene la ventaja adicional de no tener que limpiar después, lo que le brinda aún más tiempo para pasarlo en familia.

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