Paleo Guidelines: Todo lo que necesitas saber sobre el estilo de vida Paleo

Sin lugar a dudas, la Paleo Diet está arrasando en el mundo de la salud y la nutrición. Aunque este estilo de alimentación ha existido durante años, ahora está recibiendo una popularidad sin precedentes. A medida que crece la popularidad de esta forma de comer inspirada en el hombre de las cavernas, es fácil que surjan confusión y conceptos erróneos. Para obtener los máximos beneficios para la salud y el bienestar de la forma paleo de comer, es crucial tener una comprensión completa de lo que implica. Afortunadamente, es una forma sencilla de comer con la nutrición, no la privación, como su objetivo principal. Siga leyendo para conocer todas las pautas fundamentales de la Paleo Dieta.

¿Qué es Paleo?

La primera pregunta que debe responderse en la búsqueda de comprender las pautas fundamentales de la dieta paleo es, ‘¿qué es exactamente la dieta Paleo?’ Paleo se refiere a un estilo de alimentación que imita la forma en que lo hacían nuestros antepasados ​​en el período Paleolítico, libre de alimentos procesados ​​y lleno de lo que se podía cazar y recolectar. Los expertos en salud sostienen que las prácticas agrícolas han avanzado mucho más rápido que el sistema digestivo de las personas. Esto significa que nuestros cuerpos están diseñados para funcionar mejor con alimentos similares a los que comían los hombres de las cavernas en lugar de los alimentos básicos estándar de azúcar y granos refinados de hoy en día.

Pauta número uno: Qué comer

El objetivo básico de la Paleo Diet es elegir alimentos que ofrezcan el máximo beneficio nutricional. Los alimentos que son fáciles de digerir y ricos en nutrientes son los alimentos básicos de la forma paleo de comer. Verduras, frutas, carnes, mariscos, nueces, semillas y grasas saludables comprenden los alimentos incluidos en la dieta Paleo.

Además, se hace hincapié en la elección de alimentos aprobados por paleo de alta calidad. Se anima a las personas a elegir alimentos orgánicos, criados en libertad, criados en pastos, alimentados con pasto y / o biodinámicos, según corresponda y estén disponibles.

Directriz número dos: qué evitar

Los alimentos que ofrecen poco o ningún valor nutricional promueven la inflamación y tienen otros impactos negativos en la salud no forman parte del estilo de vida paleo. Por esta razón, los lácteos, el azúcar, los alimentos procesados, todos los granos, frijoles y legumbres están excluidos de la forma paleo de comer.

Pauta número tres: las reglas

A diferencia de la mayoría de las dietas convencionales, no existen reglas. Paleo no se trata de contar calorías o carbohidratos, ni tampoco de restringir las porciones. En cambio, las personas solo necesitan comer alimentos ricos en nutrientes compuestos de los alimentos aprobados por paleo hasta que se sientan llenos. Debido a que los alimentos son nutritivos y sacian, naturalmente se evita comer en exceso. De hecho, aunque la pérdida de peso no es el objetivo de la dieta paleo, muchas personas descubren que pierden el exceso de peso una vez que comienzan a seguir la forma paleo de comer.

Las recompensas

Seguir las pautas de la Paleo Dieta puede generar grandes recompensas en términos de salud y bienestar. Si bien la experiencia de cada persona con la dieta paleo variará ligeramente, algunos de los principales beneficios reportados incluyen disminución de la inflamación, mayores niveles de energía, mejor sueño, piel más clara, alivio de las migrañas, menos dolores y molestias, y mejor rendimiento atlético. Además, los pacientes con diversas enfermedades autoinmunes a menudo informan una reversión significativa de los síntomas cuando siguen una Paleo Dieta.

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