Pechuga de pollo al horno: el valor nutricional y los beneficios para la salud de la pechuga de pollo

Información sobre el valor nutricional de las pechugas de pollo

Según NCC, la pechuga de pollo es una fuente completa de proteínas. 9 onzas de senos (sin piel, sin huesos) son suficientes para satisfacer la cantidad diaria de proteína que su cuerpo necesita. El selenio y el fósforo en una sola porción de pechuga al horno constituyen más del 20% de la cantidad diaria recomendada.

Los senos también están llenos de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina B y B6, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina B12 y magnesio. Es muy bajo en grasas, oscilando entre 0,4 gy 3 g, según se cocine la carne.

El contenido calórico depende de la forma en que se cocinó la carne y de si la pechuga tiene piel y hueso. La pechuga de pollo al horno (4 onzas) contiene 150 calorías; la pechuga de pollo frita contiene 220 calorías; y la pechuga al horno deshuesada y sin piel contiene 110 calorías.

La pechuga al horno oa la parrilla no contiene carbohidratos, mientras que la pechuga hervida contiene 132 mg de calorías.

Beneficios para la salud de la pechuga de pollo al horno

Los senos no solo son fáciles de preparar, sino que también brindan al cuerpo muchos beneficios para la salud.

Uno, se ha descubierto que la proteína magra en los senos sin piel aumenta su metabolismo. La digestión de proteínas estimula la actividad celular; en el proceso, el cuerpo quema el exceso de grasas. Para disfrutar del máximo potencial de combustión de los senos, cocine solo los senos sin piel y sin huesos. De esta manera, la carne es lo más magra posible y contiene menos calorías.

Las vitaminas y minerales de los senos ayudan a mantener los órganos vitales en óptimas condiciones. Ayudan a prevenir diversas afecciones médicas, incluidas la anemia y el Alzheimer. Si desea reducir su riesgo de cáncer, comer pechuga al horno con regularidad puede ayudar. Esta carne de pollo contiene un 60% de niacina y selenio, que estimulan su sistema inmunológico. La vitamina B mejora su metabolismo, lo que le permite quemar más grasas todos los días. La vitamina B6 mantiene la salud de los vasos sanguíneos, que es esencial para prevenir enfermedades cardíacas como los accidentes cerebrovasculares.

Los minerales que incluyen hierro, selenio, fósforo y zinc ayudan a mantener la salud de los huesos y los dientes, a prevenir la anemia y muchos más. Los aminoácidos esenciales, por otro lado, ayudan a mantener el funcionamiento normal del cuerpo.

Puede obtener todos estos beneficios para la salud en una sola porción de senos.

Incorporación de pechugas de pollo en su dieta diaria

Las pechugas de pollo no solo son nutritivas, también son fáciles de cocinar. Es versátil: puede prepararlo de formas prácticamente ilimitadas. Puede ser tan simple como frotarlo con sal y pimienta y luego hornearlo, o puede ser tan elaborado como una receta Emeril Lagasse. Solo tenga cuidado de no cocinarlo demasiado o se volverá insípido y seco.

No es necesario que sirva el mismo plato de pollo todos los días. Si se le acaban las ideas sobre cómo cocinar las pechugas, puede consultar libros de cocina o sitios de cocina en línea para obtener ideas de recetas de pechuga de pollo al horno.

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