Pérdida de peso: ¡es un estilo de vida, no una dieta!

Haga cola en una tienda local y mire a la persona que está frente a usted, luego a la persona que está directamente detrás de usted. Estadísticamente hablando, uno de ustedes es obeso. Una epidemia creciente en los EE. UU., Las tasas de obesidad se están disparando no solo en los adultos, sino también en los niños. Las píldoras milagrosas, la terapia hormonal, los batidos especiales y otros han ayudado a algunas personas, pero en general, somos un país más grande y menos saludable de lo que éramos hace una generación. Examinar las dietas saludables de desintoxicación, así como las breves modificaciones en el estilo de vida, pueden ayudar a las personas clasificadas como “obesas” a perder peso.

La obesidad tiene varias definiciones, pero una forma sencilla de definirla es cuando su peso corporal es un 20% más que su peso ideal. Entre 1980 y 2000, las tasas de obesidad se duplicaron entre los adultos. Aproximadamente 60 millones de adultos, o el 30% de la población adulta, son ahora obesos. Desde 1980, las tasas de sobrepeso se han duplicado entre los niños y se han triplicado entre los adolescentes. Esto se debe en gran parte a las malas dietas y la falta de ejercicio, que contribuyen significativamente a los problemas articulares, la diabetes y la aparición de varios otros problemas de salud. Según la Academia Estadounidense de Psiquiatría Infantil y Adolescente (AACAP), la mala alimentación y la falta de ejercicio son responsables de más de 300.000 muertes cada año. ¡Esto es el equivalente a casi tres aviones jumbo llenos de gente chocando todos los días!

Más del 50% de los adultos estadounidenses no realizan la cantidad recomendada de actividad física para brindar beneficios para la salud. Lo escucho todo el tiempo: “Dr. Laurence, no tengo tiempo para hacer ejercicio”, o “No me gusta hacer ejercicio”, o “Afuera hace mal tiempo”. Puede comenzar simplemente caminando. Camine todos los días; afuera, adentro, en la tienda departamental local o en el centro comercial (¡Simplemente no traiga su billetera!). Caminar puede convertirse gradualmente en trotar. Si tiene problemas en las rodillas, intente nadar o una clase de aeróbic acuático. La pérdida de peso ocurre cuando las células grasas se encogen. Durante la liposucción, las células grasas se eliminan en una parte del cuerpo, solo para descubrir que la grasa se deposita en otra parte del cuerpo. Por lo tanto, la única forma de lograr una verdadera pérdida de peso es hacer ejercicio y modificar sus hábitos alimenticios.

Una dieta saludable es fundamental para adelgazar. Esto no significa que tengas que morirte de hambre. Comer comidas más abundantes al principio del día en lugar de al final del día le ayudará a no perder peso. Mientras duerme, su metabolismo disminuye. Comer una comida abundante al final del día solo hará que aumente de peso. Intente comer comidas más pequeñas. Las investigaciones muestran que solo el 25% de los adultos estadounidenses comen las cinco o más porciones recomendadas de frutas y verduras al día. Cada vez más personas consumen alimentos procesados, cargados de azúcar y convenientes que carecen de vitaminas y minerales esenciales para la salud. A lo largo de la vida, esto puede contribuir a otros riesgos de salud más graves, como artritis, reemplazos de articulaciones, asma y otras enfermedades degenerativas.

¿Por dónde deberías empezar? Intente eliminar todos los refrescos y bebidas azucaradas de su dieta. Reemplácelos con jugos orgánicos y agua. Empiece a leer las etiquetas de los aceites hidrogenados, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, la sucralosa y otros ingredientes desnutridos. Consuma de 5 a 9 porciones de frutas y verduras al día. A continuación se muestra una dieta que le recomiendo durante tres semanas y, como siempre, primero asegúrese de consultar a su médico, nutricionista o quiropráctico antes de comenzar, para ver si es adecuada para usted. Está destinado a ser temporal.

Dieta detox

Alimentos permitidos: aves, mariscos, huevos, mantequilla, nueces enteras (excepto maní), todas las verduras, incluidos los espárragos, pepino, apio, guisantes, cebolla, brócoli, lechuga, quingombó, zanahorias, etc., todas las ensaladas, frijoles, jengibre frutas de raíz y bajas en azúcar que incluyen todo tipo de bayas, peras, manzanas verdes, plátanos verdes y toronjas. Utilice sólo pequeñas cantidades de aceites de alta calidad si es necesario, como aceite de oliva, girasol, canola, aceite de pescado, aceite de lino y aceite de borraja. Las especias están bien; el jengibre y la cúrcuma son muy antiinflamatorios.

Alimentos restringidos: todos los granos, pan, pasta, cereales, arroz, frutas dulces, jugos, dulces, dulces, pasteles, maíz, papas, almidones, papas fritas y galletas saladas, jarabe de maíz de alta fructosa y azúcar. No alcohol. Sin carbohidratos durante tres semanas.

Cosas a tener en cuenta: asegúrese de beber mucha agua y preparar sus comidas. Esto se puede hacer junto con un programa de ejercicio saludable. Cuando haya terminado con las tres semanas, todavía es muy importante comer menos almidón y azúcares procesados, ya que estos elementos en particular contribuyen al aumento de peso.

Nuevamente, esta es una guía y debe seguirse de cerca con su médico. Puede ser bastante desafiante, pero verá resultados. Al ser proactivo ahora, está asegurando su activo más valioso: ¡USTED! Como dice el famoso refrán, “una onza de prevención vale una libra de cura”.

Por: Dr. Chad Laurence

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