Receta de galletas con chispas de avena Kahlua

A continuación, describimos la información básica para esta receta. Creo que encontrará que es bastante fácil de hacer, lo que significa que incluso un novato puede lograrlo. Los ingredientes son fácilmente accesibles en la mayoría de las tiendas de alimentos para hornear o de alimentos de EE. UU.

Tamaño de la porción: 4 docenas de galletas

Tiempo de preparación: 25 minutos

Calorías por ración: 135

Gramos de grasa por ración: 4

Ingredientes:

3 cucharadas de licor de café Kahlua

3/4 taza de mantequilla ablandada

3/4 taza de azúcar morena clara

1 1/4 tazas de harina blanca para hornear para todo uso

1 cucharadita de extracto líquido de vainilla

1 3/4 tazas de chips de caramelo

3 tazas de copos de avena sin cocer

1/2 cucharadita de sal de mesa

3/4 taza de azúcar blanca granulada

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de canela molida fresca

2 huevos enteros

Instrucciones de preparación:

1. Primero deberá precalentar su horno a 375 ° F o 190 ° C.

2. En un tazón grande, bata bien el azúcar blanco granulado, la mantequilla ablandada y el azúcar morena clara. La agitación se puede realizar manualmente o con un mezclador eléctrico.

3. Agregue bien a la masa para galletas los huevos enteros, el extracto líquido de vainilla y el licor de café Kahlua.

4. Con un tazón para mezclar aparte, tamice la harina blanca para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida fresca y la sal de mesa.

5. Agregue gradualmente los ingredientes tamizados a la masa para galletas a base de mantequilla.

6. Agregue los copos de avena crudos y los chips de caramelo en su masa.

7. Deje caer cucharadas grandes de la deliciosa masa para galletas en una bandeja para hornear sin engrasar. No olvide dejar que los niños prueben un poco de masa cruda para galletas.

8. Hornee cada lote de galletas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

9. Deje que las galletas se enfríen sobre una rejilla de alambre antes de servirlas.

Si está interesado en probar variaciones de esta misma receta, simplemente cambie el licor de café Kahlua por crema irlandesa Baileys, licor crema amarula, crema irlandesa Carolans, Saint Brendan’s o cualquier licor con sabor que elija. También debo mencionar que la receta es muy flexible, así que siéntete libre de jugar con el licor dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea esa nota de sabor en particular. Con respecto a las chispas de caramelo, se pueden sustituir por chispas de chocolate blanco o con leche.

Esperamos que hayas disfrutado de esta estupenda receta.

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