Sardinas Omega-3 – Una de las mejores fuentes – Aprenda sobre los demás

Sardinas Omega-3

Las sardinas son una de las mejores opciones para obtener los ácidos grasos omega 3 necesarios en la dieta.

Solo unas pocas especies de peces comparan o superan el contenido de omega 3 que se encuentra en las sardinas … los ejemplos incluyen el salmón rosado, el salmón chinook, el arenque y el Hoki, un pez de aguas profundas y frías de Nueva Zelanda.

Las sardinas también son una buena opción porque, al ser tan pequeñas, no acumulan muchas toxinas. Aunque el contenido de omega 3 de las sardinas varía, generalmente es de aproximadamente 1 gramo a 1,70 gramos por porción.

Si conoce los beneficios de los omega-3 y el consumo de pescado graso, probablemente sepa que un problema con la mayoría de los peces es que los contaminantes industriales en las aguas del océano pueden acumularse en la carne del pescado. Estas son toxinas desagradables como el mercurio, los PCB y el plomo.

Las sardinas, al ser pequeñas, no suelen acumularlas. Los peces más grandes como el atún, por otro lado, pueden acumular una gran cantidad de ellos.

Aunque definitivamente debería buscar comer sardinas omega-3, la especie Hoki mencionada anteriormente es uno de los pocos peces en el mundo que proviene de una fuente de agua prístina. Esto se debe a que los Hoki prosperan de forma nativa en las frías y profundas aguas de la costa sur de Nueva Zelanda, donde no hay contaminantes industriales.

En resumen, no solo debe considerar qué tan rico en una fuente de ácidos grasos omega-3 es el pescado que está consumiendo, sino que también contiene toxinas que pueden dañar su salud.

De todos los pescados que hemos investigado, las tres opciones principales para los niveles de omega-3 y la pureza del pescado serían:

  • Sardinas
  • Hoki
  • cierto salmón salvaje de Alaska

Los peces a evitar serían:

  • atún
  • mariscos
  • Bacalao
  • Tilapia

Personalmente disfruto de las sardinas por omega-3. Me gusta su sabor y sé que son saludables. Pero también utilizo un suplemento de aceite de pescado purificado a diario, ya que sé que la gran mayoría de nosotros no consumimos suficientes ácidos grasos omega a diario y no quiero ingerir los contaminantes de los pescados más grandes que recogen mercurio. , plomo y otras impurezas graves.

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